Livadska vitezovka

Opis

Livadska vitezovka (Agrocybe pediades) je jestiva gljiva iz porodice Strophariaceae. Raste na livadama i pašnjacima, često u blizini konjskog gnoja. Klobuk je promjera 2-5 cm, u mladosti polukružan, kasnije raširen, gladak, suh, krem boje. Listići su gusti, prirasli uz stručak, u mladosti svijetlosmeđi, kasnije tamnosmeđi. Stručak je visok 3-6 cm, promjera 0,3-0,6 cm, valjkast, gladak, bijel. Meso je tanko, bijelo, blagog mirisa i okusa. Spore su eliptične, glatke, veličine 8-11 x 5-7 μm.

Kako identificirati

Klobuk

Klobuk je promjera 2-5 cm, u mladosti polukružan, kasnije raširen, gladak, suh, krem boje.

Škrge

Listići su gusti, prirasli uz stručak, u mladosti svijetlosmeđi, kasnije tamnosmeđi.

Stručak

Stručak je visok 3-6 cm, promjera 0,3-0,6 cm, valjkast, gladak, bijel.

Meso

Meso je tanko, bijelo, blagog mirisa i okusa.

Plodno tijelo

Plodno tijelo je malo do srednje veliko.

Stanište

Raste na livadama i pašnjacima.

Ključne činjenice

• Površina klobuka: Glatka
• Oblik rasta: Pojedinačno ili u manjim skupinama
• Otisak spora: Smeđa
• Boja tijela: Krem
• Miris: Blag
• Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
• Visina: 3-6 cm
• Promjer klobuka: 2-5 cm
• Način prehrane: Saprofitička

Brza provjera

• Miris: Blag
• Plodošenje: Jesen
• Supstrat: Livade i pašnjaci

Gdje pronaći

Savjeti za pronalaženje

Slične vrste

Znanstvena klasifikacija

Koljeno

Basidiomycota

Razred

Agaricomycetes

Red

Agaricales

Porodica

Strophariaceae

Rod

Agrocybe

Informacije o skladištenju

• Max temperatura: 4
• Trajanje zamrzavanja: 6 mjeseci
• Min temperatura: 2
• Hlađenje: 3 dana

Kako očistiti

Očistite ih četkom ili vlažnom krpom.

Istraži Livadska vitezovka