Je li Šumski šampinjon jestiva?

Agaricus silvaticus

Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby

Sigurna

Agaricus silvaticus je jestiva gljiva. Međutim, postoji rizik od zamjene s otrovnim vrstama iz roda Agaricus, posebno s Agaricus xanthodermus (otrovni šampinjon) koji uzrokuje gastrointestinalne smetnje. Otrovni šampinjon ima neugodan, kemijski miris (poput karbola ili tinte) i meso mu na prerezu žuti, posebno u bazi stručka, za razliku od crvenjenja kod A. silvaticus. Uvijek budite 100% sigurni u identifikaciju prije konzumacije. Ako postoji i najmanja sumnja, gljivu ne konzumirajte.

Vrsta toksina: Nema poznatih toksinaVrsta reakcije: Nema

Ne brkati s ovim sličnim vrstama

Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama. Šumski šampinjon se može zamijeniti s:

Otrovni šampinjon — Agaricus xanthodermus
Veliki šampinjon — Agaricus arvensis
Šumski šampinjon (Agaricus sylvicola) — Agaricus sylvicola

Istraži Šumski šampinjon

Pregled

Cjelovit vodič za Šumski šampinjon

Prepoznavanje

Stanište i sakupljanje

Slične vrste

Prepoznaj gljive bilo gdje

Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.

Preuzmite naApp Store Nabavite naGoogle Play Nastavite naWeb

Otvori u aplikaciji