Meadow Mushroom

Opis

Agaricus campestris, poznata kao poljska pečurka ili livadna pečurka, jest jestiva gljiva koja pripada rodu Agaricus. Često se nalazi na livadama i travnjacima nakon kiše. Ima karakterističan mesnati klobuk i ružičaste do smeđe listiće. Važno je pažljivo je razlikovati od otrovnih vrsta.

Kako identificirati

Klobuk

Klobuk je okrugao do konveksan, promjera 5-10 cm, gladak ili blago ljuskav.

Škrge

Listići su slobodni, gusti, ružičasti u mladosti, kasnije postaju smeđi do čokoladnosmeđi.

Stručak

Stručak je kratak, cilindričan, bijel, s jednostavnim prstenom ili bez njega.

Meso

Meso je bijelo, može blago pocrvenjeti pri rezanju.

Plodno tijelo

Plodno tijelo je mesnato, obično bijelo do svijetlosmeđe.

Stanište

Raste na livadama, pašnjacima i travnjacima, često u skupinama.

Ključne činjenice

• Površina klobuka: Glatka ili blago ljuskava.
• Oblik rasta: Solitarna ili u skupinama.
• Otisak spora: Čokoladnosmeđa.
• Boja tijela: Bijela do svijetlosmeđa.
• Miris: Ugodan, blag.
• Promjena boje pri rezu: Može blago pocrvenjeti.
• Visina: 3-8 cm.
• Promjer klobuka: 5-10 cm.
• Način prehrane: Saprofitna.

Brza provjera

• Miris: Ugodan, blag miris po gljivama.
• Plodošenje: Ljeto i jesen.
• Supstrat: Travnjaci i livade.

Gdje pronaći

Savjeti za pronalaženje

Slične vrste

Znanstvena klasifikacija

Koljeno

Basidiomycota

Razred

Agaricomycetes

Red

Agaricales

Porodica

Agaricaceae

Rod

Agaricus

Informacije o skladištenju

• Max temperatura: Sobna temperatura se ne preporuča
• Trajanje zamrzavanja: Do 6 mjeseci
• Min temperatura: 0-4°C
• Hlađenje: Do 3 dana

Kako očistiti

Očistite nježno četkom ili vlažnom krpom. Izbjegavajte prekomjerno pranje.

Istraži Meadow Mushroom