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पैरासोला प्लिकैटिलिस (Parasola plicatilis), जिसे आमतौर पर प्लीटेड इंककैप के नाम से जाना जाता है, एक छोटा, नाजुक मशरूम है जो अक्सर घास के मैदानों, लॉन और सड़कों के किनारे पाया जाता है। इसकी विशेषता इसकी विशिष्ट प्लीटेड (तहदार) टोपी है जो छाते की तरह खुलती है और फिर किनारों से ऊपर की ओर मुड़ जाती है। यह एक क्षणभंगुर प्रजाति है, जो अक्सर सुबह दिखाई देती है और दोपहर तक पिघल जाती है या सूख जाती है।
पहचान कैसे करें
- टोप
- टोपी 1-3 सेमी व्यास की होती है, शुरू में अंडाकार या घंटी के आकार की होती है, फिर पूरी तरह से खुल जाती है और लगभग सपाट हो जाती है, जिसके किनारे ऊपर की ओर मुड़ जाते हैं। इसका रंग भूरा-पीला से भूरा-धूसर होता है, और इसमें गहरे रंग की, रेडियल प्लीट्स (तहें) होती हैं जो केंद्र से किनारे तक फैली होती हैं। केंद्र अक्सर थोड़ा गहरा होता है।
- गिल्स
- गिल्स स्वतंत्र होते हैं, टोपी के नीचे तक नहीं पहुंचते। वे शुरू में सफेद होते हैं, फिर भूरे-काले हो जाते हैं और अंततः काले रंग के तरल में बदल जाते हैं (डेलिक्वेसिंग)।
- तना
- तना 3-8 सेमी लंबा और 1-2 मिमी मोटा होता है, पतला, खोखला और बहुत नाजुक होता है। यह सफेद या पारभासी होता है, अक्सर आधार पर थोड़ा मोटा होता है। इसमें कोई वलय (ring) नहीं होता।
- मांस
- मांस बहुत पतला और नाजुक होता है, रंग में सफेद या हल्का भूरा होता है।
- फलनकाय
- फलने वाला शरीर छोटा और नाजुक होता है, जो अक्सर सुबह दिखाई देता है और दिन के अंत तक पिघल जाता है या सूख जाता है।
- आवास
- यह आमतौर पर घास के मैदानों, लॉन, पार्कों, बगीचों और सड़कों के किनारे, अक्सर खाद या समृद्ध मिट्टी में उगता है। यह मृत कार्बनिक पदार्थों को विघटित करने वाला एक सैप्रोबिक कवक है।
मुख्य तथ्य
- टोपी की सतह: झुर्रीदार, प्लीटेड, चिकनी
- विकास रूप: बिखरा हुआ या छोटे समूहों में
- बीजाणु छाप: काला
- शरीर का रंग: भूरा-पीला से भूरा-धूसर (टोपी), सफेद (तना)
- गंध: हल्की, मशरूम जैसी
- काटने पर रंग बदलाव: नहीं
- ऊंचाई: 3-8 सेमी
- टोप का व्यास: 1-3 सेमी
- पोषण ग्रहण: सैप्रोबिक (मृत कार्बनिक पदार्थों पर उगता है)
सुरक्षित
सुरक्षितपैरासोला प्लिकैटिलिस को गैर-विषाक्त माना जाता है, लेकिन इसका कोई पाक मूल्य नहीं है। यह इतना छोटा और नाजुक होता है कि इसे खाने के लिए इकट्ठा करना व्यावहारिक नहीं है।
त्वरित जांच
- गंध: हल्की, मशरूम जैसी या अनुपस्थित
- फलन: सुबह जल्दी, क्षणभंगुर
- आधार: घास, लॉन, समृद्ध मिट्टी, खाद
कहां मिलता है
घास के मैदान और लॉन
यह अक्सर घास के मैदानों, पार्कों और बगीचों में, विशेष रूप से अच्छी तरह से पानी वाले क्षेत्रों में पाया जाता है।
सड़कों के किनारे
सड़कों और पगडंडियों के किनारे, जहां मिट्टी समृद्ध और परेशान होती है, वहां भी यह उगता है।
खाद के ढेर
यह खाद के ढेर या अन्य समृद्ध कार्बनिक पदार्थों के पास भी पाया जा सकता है।
खोजने के सुझाव
सुबह जल्दी देखें
यह मशरूम बहुत क्षणभंगुर होता है और अक्सर सुबह दिखाई देता है और दोपहर तक पिघल जाता है या सूख जाता है। इसे देखने का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है।
नम और समृद्ध मिट्टी
नम और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर मिट्टी वाले क्षेत्रों में इसकी तलाश करें।
छोटे समूहों में
यह अक्सर छोटे समूहों में या बिखरे हुए रूप में उगता है।
समान प्रजातियां
डेलिकेट इंककैप
मशरूम
इसे भी जाना जाता है: Parasola leiocephala
ग्लोसी इंककैप
मशरूम
इसे भी जाना जाता है: Parasola auricoma
वैज्ञानिक वर्गीकरण
- संघ
- Basidiomycota
- वर्ग
- Agaricomycetes
- गण
- Agaricales
- कुल
- Psathyrellaceae
- वंश
- Parasola
भंडारण जानकारी
- अधिकतम तापमान: लागू नहीं
- फ्रीजिंग अवधि: लागू नहीं
- न्यूनतम तापमान: लागू नहीं
- प्रशीतन: लागू नहीं
कैसे साफ करें
यह मशरूम इतना नाजुक और क्षणभंगुर होता है कि इसे साफ करने या खाने के लिए इकट्ठा करने की सलाह नहीं दी जाती है। इसका कोई पाक मूल्य नहीं है।
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