Mushby LogoMushby
שנטרל קשקשי (Turbinellus floccosus)

שנטרל קשקשי

רעיל

Turbinellus floccosus

ידוע גם בשם: Chanterelle קשקשי, פטריית משפך קשקשית, פטריית משפך אפרסק

יש לך תמונה? זהה פטריות מיד עם אפליקציית Mushby

פתח את האפליקציה

תיאור

השנטרל הקשקשי (Turbinellus floccosus), הידועה גם בשם Hydnum floccosum או Gomphus floccosus בעבר, היא פטרייה בולטת וגדולה ממשפחת ה-Gomphaceae. היא מאופיינת בצורתה דמוית המשפך ובקשקשים הכתומים-חומים הבולטים המכסים את פני הכובע שלה. פטרייה זו נפוצה ביערות מחטניים ורחבי עלים בצפון אמריקה ובאזורים אחרים בעולם, ומופיעה בדרך כלל בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו. למרות מראה המושך, היא נחשבת לפטרייה רעילה למאכל, ועלולה לגרום לתסמינים גסטרואינטסטינליים חמורים.

איך לזהות

כובע
הכובע בקוטר 5-20 ס"מ, לעיתים רחוקות עד 30 ס"מ. צורתו משפכית עמוקה, עם שוליים גליים ולא סדירים. פני הכובע מכוסים בקשקשים גדולים, צמריריים, כתומים-חומים או חומים-אדמדמים, על רקע צהבהב-כתום. הקשקשים הופכים כהים יותר עם הגיל.
זימים
במקום זימים אמיתיים, לפטרייה יש קפלים דמויי ורידים (פסאודו-זימים) היורדים לאורך הרגל. הם עבים, מרוחקים, מסועפים, וצבעם צהבהב-כתום עד ורוד-כתום. הם מתכהים עם הגיל.
גבעול
הרגל קצרה ועבה, באורך 3-10 ס"מ ובקוטר 2-5 ס"מ. היא מתמזגת עם הכובע ומתרחבת כלפי מעלה, וחלולה בבסיסה. צבעה דומה לצבע הכובע, אך לרוב בהיר יותר, וגם היא יכולה להיות מכוסה בקשקשים עדינים יותר.
בשר
בשר הפטרייה עבה, לבן או צהבהב בהיר, מוצק אך שביר. אינו משנה צבע בחיתוך או בחבלה. בעל ריח עדין וטעם מריר או חריף.
גוף הפרי
גוף הפרי גדול, בשרני, דמוי משפך או חצוצרה, עם קשקשים בולטים על פני הכובע. צבעו כתום-צהבהב עד כתום-חום.
בית גידול
גדלה על הקרקע ביערות מחטניים (בעיקר אורנים ואשוחים) וגם ביערות מעורבים או רחבי עלים. יוצרת מיקוריזה עם עצים. מופיעה בדרך כלל בקבוצות או בודדת.

עובדות מרכזיות

  • משטח הכובע: קשקשי, צמרירי
  • צורת גדילה: בודד או בקבוצות
  • טביעת נבגים: צהבהב-חום או חום-קינמון
  • צבע הגוף: כתום-צהבהב עד כתום-חום
  • ריח: עדין
  • שינוי צבע בחיתוך: אינו משנה צבע
  • גובה: 5-20 ס"מ
  • קוטר הכובע: 5-20 ס"מ
  • דרך הזנה: מיקוריזה

רעיל

רעילות חמורה

השנטרל הקשקשי נחשבת לפטרייה רעילה למאכל. צריכתה עלולה לגרום לתסמינים גסטרואינטסטינליים חמורים, כולל בחילות, הקאות, שלשולים וכאבי בטן. התסמינים מופיעים בדרך כלל תוך 30 דקות עד 3 שעות לאחר האכילה. למרות שאינה נחשבת קטלנית, היא עלולה לגרום לאי נוחות רבה ולדרוש טיפול רפואי. יש להימנע לחלוטין מצריכתה.

סוג רעלן: לא זוהה טוקסין ספציפי אחד, אך ההשפעה הרעילה מיוחסת למספר תרכובות.סוג תגובה: גסטרואינטסטינלי

בדיקה מהירה

  • ריח: עדין, לא ייחודי
  • פרייה: סוף קיץ עד סתיו
  • מצע: קרקע, ביערות מחטניים ורחבי עלים

איפה למצוא

צפון אמריקה

נפוצה במיוחד באזורים המערביים של צפון אמריקה, אך גם במזרח.

אירופה

נמצאת גם באזורים מסוימים באירופה, אם כי פחות נפוצה מאשר בצפון אמריקה.

אסיה

קיימת גם באזורים מסוימים באסיה, בעיקר במזרח הרחוק.

טיפים למציאה

עיתוי

חפשו אותה בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו, לאחר גשמים.

סביבת גידול

התמקדו ביערות מחטניים, במיוחד מתחת לעצי אורן ואשוח, אך גם ביערות מעורבים.

חיפוש קבוצתי

לרוב היא גדלה בקבוצות, כך שאם מצאתם אחת, סביר להניח שיש עוד בסביבה.

מינים דומים

שנטרל כתום

פטרייה

ידוע גם בשם: Cantharellus cibarius

שנטרל צהוב

פטרייה

ידוע גם בשם: Cantharellus lateritius

שנטרל שחור

פטרייה

ידוע גם בשם: Craterellus cornucopioides

סיווג מדעי

מערכת
Basidiomycota
מחלקה
Agaricomycetes
סדר
Gomphales
משפחה
Gomphaceae
סוג
Turbinellus

גלה את שנטרל קשקשי

זהה פטריות בכל מקום

חינם ב-iOS, Android ובאינטרנט. זיהוי בתמונה, מסד נתונים מלא ואוסף אישי.

פתח באפליקציה