איך לזהות רוסולה

כדי לזהות נכון רוסולה (Russula), בדוק כל אחד מהמאפיינים האלה בסדר. זיהוי שגוי הוא הסיבה הנפוצה ביותר להרעלת פטריות, אז הצלב תמיד עם מקורות מרובים.

זיהוי שלב אחר שלב

1. 1

   כובע

   צורה, צבע, מרקם משטח וקוטר.

   הכובע יכול להיות בצבעים שונים, כולל אדום, חום, ירוק או לבן. הוא בדרך כלל קמור או שטוח, ולעיתים קרובות יש לו מרכז שקוע.

2. 2

   זימים

   חיבור לגבעול, צבע ומרווח.

   הזימים הם בדרך כלל לבנים או קרם, ושבירים.

3. 3

   גבעול

   אורך, צורה, משטח וטבעת.

   הגבעול הוא בדרך כלל לבן וגלילי.

4. 4

   בשר

   צבע, מרקם ותגובה לחיתוך.

   הבשר של הרוסולה הוא בדרך כלל לבן ושביר.

5. 5

   גוף הפרי

   דפוס גידול כללי.

   גוף הפרי הוא בדרך כלל בינוני עד גדול, עם כובע בשרני וגבעול.

6. 6

   בית גידול

   איפה ועל מה הוא צומח.

   רוסולות נמצאות בדרך כלל ביערות נשירים ומחטניים.

עובדות מרכזיות

משטח הכובע

יבש או דביק

צורת גדילה

יחיד או בקבוצות

טביעת נבגים

לבן או קרם

צבע הגוף

משתנה, כולל אדום, חום, ירוק או לבן

ריח

משתנה, יכול להיות פירותי, חריף או לא נעים

שינוי צבע בחיתוך

משתנה

גובה

5-10 ס"מ

קוטר הכובע

5-15 ס"מ

מאפייני גוף הפרי

• חיבור הזימים: דבוקות או חופשיות
• צורת הגבעול: גלילי
• משטח הגבעול: יבש
• טבעת: אין
• חתך הגבעול: מוצק

גלה את רוסולה