יש לך תמונה? זהה פטריות מיד עם אפליקציית Mushby
פתח את האפליקציהתיאור
Gymnopus dryophilus, הידועה בעברית כגִּמְנוֹפּוּס אוֹהֵב-עֵצִים, היא פטרייה נפוצה ממשפחת Marasmiaceae. היא גדלה על רקבובית עלים וגזעים נרקבים ביערות נשירים ומחטניים. זוהי פטריית מאכל (בצעירותה ובזהירות) אך מומלץ להיזהר בשל דמיון למינים רעילים.
איך לזהות
- כובע
- הכיפה קטנה עד בינונית, קוטרה 1-6 ס"מ, בתחילה קמורה, לאחר מכן שטוחה עד קעורה מעט. צבעה משתנה בהתאם לרטיבות – מחום-אדמדם או חום בהיר במזג אוויר יבש לכתום-חום או צהוב-חום כאשר היא רטובה. פני השטח חלקים וחשופים.
- זימים
- הדפים צפופים יחסית, מחוברים או מחוברים חלקית לגבעול, צבעם לבן עד צהבהב.
- גבעול
- הגבעול דק, גלילי, גובהו 2-7 ס"מ ועוביו 2-6 מ"מ. הוא קשה וסיבי, צבעו חום-אדמדם כהה, בדרך כלל כהה יותר מהכיפה. פני השטח חלקים.
- בשר
- הבשר דק וגמיש, צבעו לבן עד חום בהיר. ללא ריח או טעם מיוחדים.
- גוף הפרי
- גופי הפרי קטנים עד בינוניים.
- בית גידול
- נפוצה ביערות נשירים ומחטניים, גדלה על רקבובית עלים, ענפים נרקבים וגזעים, בדרך כלל בקבוצות. אוהבת במיוחד יערות אלונים.
עובדות מרכזיות
- משטח הכובע: חלק
- צורת גדילה: בודדת או בקבוצות
- טביעת נבגים: לבן
- צבע הגוף: חום, צהוב-חום, חום-אדמדם (משתנה בהתאם לרטיבות)
- ריח: אין ריח מיוחד
- שינוי צבע בחיתוך: לא משנה צבע
- גובה: 2-7 ס"מ
- קוטר הכובע: 1-6 ס"מ
- דרך הזנה: ספרופיטית (ניזונה מחומר אורגני מת)
בטוח
בטוחבאופן כללי נחשבת לטובה למאכל, במיוחד כאשר היא צעירה. עם זאת, טעמה אינו מובחן במיוחד, וקיימים מינים דומים רעילים. חיוני לזהותה בוודאות לפני אכילתה. יש לבשל אותה היטב לפני האכילה. אנשים מסויימים רגישים לפטריות מסוג זה, ויש לצרוך כמות קטנה בהתחלה ולשים לב לתגובות גוף.
בדיקה מהירה
- ריח: אין ריח מיוחד.
- פרייה: על רקבובית עצים ועלים.
- מצע: קרקעית יער.
איפה למצוא
יערות נשירים
נפוצה במיוחד ביערות אלונים.
יערות מחטניים
ניתן למצוא אותה גם ביערות מחטניים, אם כי בתדירות נמוכה יותר.
קרקעית יער
גדלה על רקבובית עלים וגזעים נרקבים.
טיפים למציאה
חפשו בקבוצות
גִּמְנוֹפּוּס אוֹהֵב-עֵצִים גדלה לרוב בקבוצות, לכן אם מצאתם אחת, חפשו עוד בסביבה.
בדקו ליד עצים נרקבים
היא גדלה על רקבובית, לכן חפשו ליד גזעים נרקבים וענפים שנפלו.
שימו לב לצבע
הצבע משתנה בהתאם לרטיבות, לכן בדקו גם פטריות בהירות וגם כהות יותר.
מינים דומים
גִּמְנוֹפּוּס שִׂיחָנִי
פטרייה
ידוע גם בשם: Gymnopus confluens
מינים אחרים של Gymnopus
פטרייה
ידוע גם בשם: חשוב לבדוק זהות ספציפית.
סיווג מדעי
- מערכת
- Basidiomycota
- מחלקה
- Agaricomycetes
- סדר
- Agaricales
- משפחה
- Marasmiaceae
- סוג
- Gymnopus
מידע אחסון
- טמפרטורה מקסימלית: 4 מעלות צלזיוס
- משך הקפאה: לא מומלץ להקפיא
- טמפרטורה מינימלית: 2 מעלות צלזיוס
- קירור: עד 3 ימים
איך לנקות
יש לנקות בעדינות מלכלוך ואדמה. ניתן להשתמש במברשת רכה או מטלית לחה. לא מומלץ לשטוף במים, מכיוון שהיא סופגת מים בקלות.
גלה את גִּמְנוֹפּוּס אוֹהֵב-עֵצִים
זהה פטריות בכל מקום
חינם ב-iOS, Android ובאינטרנט. זיהוי בתמונה, מסד נתונים מלא ואוסף אישי.