יש לך תמונה? זהה פטריות מיד עם אפליקציית Mushby
פתח את האפליקציהתיאור
Ganoderma applanatum, הידועה בכינויה 'קונכיית האמן' או 'פטריית האמן', היא פטריית פוליפור נפוצה ורב-שנתית השייכת למשפחת ה-Ganodermataceae. היא מאופיינת בגוף פרי גדול, קשיח ועצי, הגדל בצורת מדף או פרסה על גזעי עצים מתים או חיים. שמה 'קונכיית האמן' נובע מהעובדה שניתן לצייר על פני השטח התחתון הלבן שלה (נקבוביות) באמצעות חפץ חד, שכן האזור הפגוע משנה את צבעו לחום כהה, ויוצר יצירות אמנות עמידות לאורך זמן. פטרייה זו היא מפרקת חשובה של עץ, וגורמת לריקבון לבן.
איך לזהות
- כובע
- ה'כובע' (החלק העליון של גוף הפרי) הוא קשיח, שטוח או קמור מעט, בצורת מניפה או פרסה. צבעו אפור-חום עד חום כהה, לעיתים קרובות עם אזורים קונצנטריים בהירים וכהים יותר. פני השטח מכוסים בקרום קשה, ולעיתים קרובות יש עליו שכבת אבקת נבגים חומה-אדמדמה, במיוחד בחלקים התחתונים של הפטרייה או על עצים סמוכים.
- זימים
- ל-Ganoderma applanatum אין זימים. במקומם, יש לה משטח נקבובי (פורות) בחלק התחתון של גוף הפרי. משטח הנקבוביות לבן או קרם כשהפטרייה צעירה וטרייה, ומשנה את צבעו לחום כהה או שחור כאשר הוא נפגע או נלחץ, מה שמאפשר 'לצייר' עליו. צפיפות הנקבוביות היא 4-6 נקבוביות למ"מ.
- גבעול
- לפטרייה זו בדרך כלל אין רגל (גבעול) מוגדרת. היא גדלה ישירות מהמצע (עץ) בצורת מדף או פרסה.
- בשר
- בשר הפטרייה קשיח, עצי, סיבי, בצבע חום כהה עד חום-אדמדם. הוא אינו משנה צבע בחיתוך. יש לו ריח פטרייתי עדין וטעם מריר.
- גוף הפרי
- גוף הפרי הוא רב-שנתי, קשיח, עצי, בצורת מדף או פרסה, מחובר ישירות למצע. גודלו יכול להגיע ל-5-80 ס"מ רוחב, 3-30 ס"מ עומק ו-2-10 ס"מ עובי. פני השטח העליונים קשים, גבשושיים, בעלי קרום דק, לרוב בצבע אפור-חום עד חום כהה, ולעיתים קרובות מכוסים בשכבת נבגים חומה-אדמדמה. השוליים לבנים או בהירים יותר כשהפטרייה צעירה.
- בית גידול
- גדלה על גזעי עצים מתים או חיים, בעיקר עצים קשים (רחבי עלים) אך לעיתים גם על עצים מחטניים. היא נפוצה ביערות, פארקים ושטחים מיוערים. היא פטרייה ספרופיטית (מפרקת חומר אורגני מת) וגם טפילית חלשה, הגורמת לריקבון לבן בעץ.
עובדות מרכזיות
- משטח הכובע: קשיח, גבשושי, אפור-חום עד חום כהה, לעיתים קרובות עם אבקת נבגים חומה-אדמדמה.
- צורת גדילה: מדף או פרסה, צמוד למצע.
- טביעת נבגים: חום-אדמדם.
- צבע הגוף: חום כהה (בשר), לבן/קרם (משטח נקבוביות).
- ריח: פטרייתי עדין.
- שינוי צבע בחיתוך: אינו משנה צבע בחיתוך, אך משטח הנקבוביות משחיר במגע.
- גובה: עד 10 ס"מ עובי.
- קוטר הכובע: 5-80 ס"מ רוחב, 3-30 ס"מ עומק.
- דרך הזנה: ספרופיטי וטפילי חלש (גורם לריקבון לבן).
בטוח
בטוחGanoderma applanatum אינה נחשבת רעילה, אך היא אינה אכילה בשל מרקמה הקשיח והעצי וטעמה המר. היא משמשת בעיקר למטרות רפואיות מסורתיות (בדומה לריישי) ולמטרות אמנותיות. אין לבלבל אותה עם פטריות רעילות אחרות, אך מכיוון שאינה מיועדת למאכל, הסיכון להרעלה מאכילה אינו קיים.
בדיקה מהירה
- ריח: פטרייתי עדין
- פרייה: רב-שנתי, קשיח, עצי
- מצע: עצים קשים (רחבי עלים) מתים או חיים
איפה למצוא
יערות עצים קשים
נפוצה במיוחד ביערות שבהם יש עצים רחבי עלים כמו אלון, אשור, מייפל וליבנה, הן על גזעים מתים והן על עצים חיים חלשים או פגועים.
פארקים ושטחים מיוערים
ניתן למצוא אותה גם בסביבות עירוניות או פרבריות שבהן יש עצים בוגרים, על גזעים כרותים או עצים עומדים.
גזעי עצים כרותים
מצויה בשפע על גזעי עצים שנפלו או נכרתו, שם היא ממלאת תפקיד חשוב בפירוק העץ.
טיפים למציאה
חפשו על עצים מתים וחיים
בדקו גזעי עצים שנפלו, גדמים, וגם עצים חיים שנראים חלשים או פגועים. הפטרייה יכולה לגדול בגבהים שונים על הגזע.
שימו לב לצבע הנבגים
אבקת נבגים חומה-אדמדמה על פני השטח העליונים של הפטרייה או על עצים סמוכים היא סימן זיהוי טוב.
בדקו את משטח הנקבוביות
געו או שרטו בעדינות את משטח הנקבוביות הלבן. אם הוא משנה צבע לחום כהה, זהו אינדיקטור חזק ל-Ganoderma applanatum.
מינים דומים
גנודרמה לוסיום
פטריית פוליפור
ידוע גם בשם: ריישי
גנודרמה צפונית
פטריית פוליפור
ידוע גם בשם: Ganoderma tsugae
פטריית מדף קשיחה
פטריית פוליפור
ידוע גם בשם: Fomes fomentarius
סיווג מדעי
- מערכת
- Basidiomycota
- מחלקה
- Agaricomycetes
- סדר
- Polyporales
- משפחה
- Ganodermataceae
- סוג
- Ganoderma
מידע אחסון
- טמפרטורה מקסימלית: אין רלוונטיות לאחסון למאכל.
- משך הקפאה: אין רלוונטיות לאחסון למאכל.
- טמפרטורה מינימלית: אין רלוונטיות לאחסון למאכל.
- קירור: אין רלוונטיות לאחסון למאכל.
איך לנקות
אין צורך לנקות את הפטרייה לצורך אכילה, שכן היא אינה נחשבת אכילה. אם משתמשים בה למטרות אמנותיות או רפואיות, ניתן לנגב את פני השטח העליונים בעזרת מטלית יבשה כדי להסיר לכלוך או אבק. אין לשטוף במים, שכן הדבר עלול לפגוע במשטח הציור.
גלה את קונכיית האמן
זהה פטריות בכל מקום
חינם ב-iOS, Android ובאינטרנט. זיהוי בתמונה, מסד נתונים מלא ואוסף אישי.