Comment identifier le Hypholome en touffe

Pour identifier correctement le Hypholome en touffe (Hypholoma fasciculare), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

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   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Le chapeau est convexe au début, puis s'aplatit avec l'âge. La surface est lisse et sèche, et la marge est incurvée et porte des restes de voile partiel.

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   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Les lamelles sont adnées à décurrentes, serrées et de couleur jaune soufre au début, devenant verdâtres puis brunâtres avec l'âge. Elles peuvent exsuder des gouttelettes laiteuses par temps humide.

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   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Le stipe mesure de 4 à 10 cm de long et de 0,3 à 0,8 cm de diamètre. Il est cylindrique, creux et de couleur jaune soufre, devenant plus brunâtre vers la base. Il porte souvent une zone annulaire fugace.

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   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   La chair est mince, jaunâtre et a une odeur désagréable.

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   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Le carpophore de Hypholoma fasciculare est de petite à moyenne taille, avec un chapeau de 2 à 6 cm de diamètre. Il est généralement de couleur jaune soufre, devenant plus brunâtre au centre avec l'âge.

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   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Hypholoma fasciculare est un saprophyte qui pousse en touffes denses sur le bois pourri, les souches et les racines d'arbres, en particulier les feuillus. On le trouve dans les forêts, les parcs et les jardins.

Faits clés

Surface du chapeau

Lisse, sèche

Forme de croissance

En touffes

Sporée

Brun foncé

Couleur du corps

Jaune soufre, brunâtre au centre

Odeur

Désagréable

Réaction au coupage

Non

Hauteur

4-10 cm

Diamètre du chapeau

2-6 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: Adnées à décurrentes
• Forme du pied: Cylindrique
• Surface du pied: Lisse
• Anneau: Zone annulaire fugace
• Section du pied: Creux

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