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Hygrocybe conica, communément appelé hygrophore conique, est un champignon basidiomycète de la famille des Hygrophoraceae. Il est connu pour son chapeau conique distinctif et sa couleur vive, souvent rouge orangé. Bien qu'il ne soit pas considéré comme mortellement toxique, sa comestibilité est discutable et il est généralement évité par les cueilleurs de champignons.
Comment identifier
- Chapeau
- Le chapeau est conique ou campanulé, souvent pointu au sommet. Sa couleur varie du rouge orangé au jaune, et il a tendance à noircir avec l'âge ou lorsqu'il est manipulé. La surface est lisse et sèche, mais peut devenir visqueuse par temps humide.
- Lames
- Les lames sont adnées à décurrentes, espacées et cireuses. Elles sont de couleur jaune orangé, devenant plus foncées avec l'âge.
- Pied
- Le pied est cylindrique, mince et fragile. Il est de couleur similaire au chapeau, souvent plus jaune vers la base. La surface est lisse et sèche.
- Chair
- La chair est mince et fragile, de couleur similaire à la surface du chapeau. Elle noircit également lorsqu'elle est coupée ou meurtrie.
- Carpophore
- Le carpophore de Hygrocybe conica est de petite à moyenne taille, avec un chapeau et un pied distincts.
- Habitat
- Hygrocybe conica se trouve dans les prairies, les pelouses et les forêts, souvent dans les zones perturbées ou riches en nutriments. Il fructifie généralement de l'été à l'automne.
Faits clés
- Surface du chapeau: Lisse, sèche à visqueuse
- Forme de croissance: Terricole
- Sporée: Blanc
- Couleur du corps: Rouge orangé, jaunissant avec l'âge
- Odeur: Faible ou absent
- Réaction au coupage: Noircit
- Hauteur: 3-8 cm
- Diamètre du chapeau: 2-5 cm
- Mode de nutrition: Saprotrophe
Sûr
Toxicité légèreBien que Hygrocybe conica ne soit pas considéré comme mortellement toxique, sa comestibilité est discutable. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux chez certaines personnes. Il est donc préférable de l'éviter.
Vérification rapide
- Odeur: Faible ou absent
- Fructification: Solitaire ou en petits groupes
- Substrat: Sol
Où trouver
Prairies
On le trouve souvent dans les prairies non améliorées, où il pousse parmi les herbes et autres plantes basses.
Pelouses
Il peut également apparaître dans les pelouses, en particulier celles qui ne sont pas traitées avec des produits chimiques.
Forêts
Dans les forêts, il préfère les zones ouvertes ou les lisières, où la lumière du soleil peut atteindre le sol.
Conseils pour trouver
Recherchez les zones perturbées
Hygrocybe conica a tendance à pousser dans les zones perturbées, comme les bords de chemins ou les clairières.
Soyez attentif à la couleur
Sa couleur vive le rend facile à repérer, mais n'oubliez pas qu'il noircit avec l'âge.
Vérifiez après la pluie
Comme beaucoup de champignons, il fructifie souvent après une période de pluie.
Espèces similaires
Hygrophore rouge
Champignon
Aussi connu sous le nom de: Hygrocybe punicea
Hygrophore à odeur de nitrate
Champignon
Aussi connu sous le nom de: Hygrocybe nitrata
Classification scientifique
- Embranchement
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordre
- Agaricales
- Famille
- Hygrophoraceae
- Genre
- Hygrocybe
Informations de stockage
- Température maximale: N/A
- Durée de congélation: N/A
- Température minimale: 2-4°C
- Réfrigération: 1-2 jours
Comment nettoyer
Nettoyer délicatement Hygrocybe conica est essentiel en raison de sa fragilité. Utilisez une brosse douce pour enlever la terre ou les débris. Évitez de le laver à l'eau, car il peut absorber l'humidité et devenir détrempé.
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