Comment identifier le Clitocybe odorant

Pour identifier correctement le Clitocybe odorant (Clitocybe fragrans), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

1. 1

   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Diamètre de 2 à 5 cm, d'abord convexe puis déprimé, souvent hygrophane.

2. 2

   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   Adnées ou légèrement décurrentes, espacées, couleur chair pâle.

3. 3

   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Cylindrique, souvent de la même couleur que le chapeau, 3-6 cm de haut.

4. 4

   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   Fine, pâle, dégageant une odeur anisée persistante.

5. 5

   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Petit, fragile, de couleur beige pâle à grisâtre.

6. 6

   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Sol riche en humus, feuilles mortes, sous conifères ou feuillus.

Faits clés

Surface du chapeau

Lisse et humide

Forme de croissance

Grégaire

Sporée

Blanc

Couleur du corps

Gris-beige pâle

Odeur

Anisé

Réaction au coupage

Non

Hauteur

3-6 cm

Diamètre du chapeau

2-5 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: Adnées à légèrement décurrentes
• Forme du pied: Cylindrique, s'effilant vers le bas
• Surface du pied: Fibreux, mat
• Anneau: Absent
• Section du pied: Plein puis creux

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