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La Calocère visqueuse est un champignon gélatineux distinctif, caractérisé par ses fructifications ramifiées, de couleur jaune vif à orange, qui ressemblent à de petites cornes de cerf ou à des coraux. Sa texture est gélatineuse et légèrement visqueuse au toucher, surtout par temps humide. C'est une espèce saprophyte qui pousse sur le bois mort de conifères.
Comment identifier
- Chapeau
- Non applicable, ce champignon n'a pas de chapeau distinct.
- Lames
- Non applicable, ce champignon n'a pas de lamelles.
- Pied
- Le pied n'est pas distinctement séparé du corps fructifère. La base est souvent plus pâle, parfois blanchâtre, et s'enfonce dans le substrat ligneux.
- Chair
- La chair est gélatineuse, élastique, de la même couleur que la surface extérieure. Elle est translucide et sans odeur ni saveur particulière.
- Carpophore
- Le corps fructifère est ramifié, coralloïde, mesurant généralement 2 à 10 cm de hauteur et 1 à 5 cm de largeur. Il est de couleur jaune vif à jaune-orangé, devenant parfois plus pâle avec l'âge. Les branches sont cylindriques, pointues à l'extrémité, et souvent aplaties ou cannelées à la base. La surface est lisse et visqueuse, surtout par temps humide.
- Habitat
- Pousse sur le bois mort de conifères (pins, sapins, épicéas), souvent sur des souches, des troncs tombés ou des branches enfouies. C'est une espèce saprophyte, décomposant la lignine.
Faits clés
- Surface du chapeau: Non applicable
- Forme de croissance: Coralloïde, ramifié
- Sporée: Blanc à jaune pâle
- Couleur du corps: Jaune vif à jaune-orangé
- Odeur: Inodore
- Réaction au coupage: Ne change pas de couleur
- Hauteur: 2-10 cm
- Diamètre du chapeau: Non applicable
- Mode de nutrition: Saprophyte
Sûr
SûrLa Calocère visqueuse est considérée comme non toxique, mais elle est également inintéressante sur le plan culinaire en raison de sa texture gélatineuse et de son manque de saveur. Elle n'est pas recommandée pour la consommation.
Vérification rapide
- Odeur: Inodore
- Fructification: De la fin du printemps à l'automne
- Substrat: Bois mort de conifères
Où trouver
Forêts de conifères
Principalement dans les forêts de conifères ou les forêts mixtes où des conifères sont présents. Rechercher sur le bois mort en décomposition.
Souches et troncs tombés
Fréquemment trouvée sur les souches d'arbres coupés et les troncs tombés, souvent partiellement recouverts de mousse.
Conseils pour trouver
Humidité
Préfère les conditions humides. Après une période de pluie, les fructifications sont plus visibles et plus gélatineuses.
Substrat
Toujours rechercher sur le bois mort de conifères. Ne pousse pas sur le sol directement.
Saison
Peut être trouvée de la fin du printemps à l'automne, avec un pic de fructification en été et en automne.
Espèces similaires
Calocère cornue
Champignon gélatineux
Aussi connu sous le nom de: Calocera cornea
Calocère palmée
Champignon gélatineux
Aussi connu sous le nom de: Calocera pallidospathulata
Classification scientifique
- Embranchement
- Basidiomycota
- Classe
- Dacrymycetes
- Ordre
- Dacrymycetales
- Famille
- Dacrymycetaceae
- Genre
- Calocera
Informations de stockage
- Température maximale: Non applicable
- Durée de congélation: Non applicable
- Température minimale: Non applicable
- Réfrigération: Non applicable
Comment nettoyer
En raison de sa texture gélatineuse et de son absence d'intérêt culinaire, la Calocère visqueuse n'est généralement pas récoltée pour la consommation. Si elle devait être nettoyée pour une autre raison (par exemple, pour l'étude), un brossage doux ou un rinçage rapide sous l'eau froide suffirait, mais sa fragilité rendrait le processus délicat.
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