Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Ruskotatti on syötävä sienilaji, joka kuuluu tattien sukuun. Se on yleinen koko Suomessa. Sienen tunnistaminen perustuu sen kuivaan, ruskeaan lakkiin ja keltaisiin pilleihin. Jalka on myös ruskea ja siinä on tummempia pilkkuja. Ruskotatti kasvaa usein mäntymetsissä.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- Lakki on kuiva, himmeä ja nuorena kupera, vanhemmiten laakeneva. Lakin väri vaihtelee vaaleanruskeasta tummanruskeaan.
- Liuskat
- Ruskotatilla ei ole varsinaisia helttoja, vaan sen lakin alapinnalla on tiheästi pieniä pillejä. Pillit ovat nuorena kellertäviä, vanhemmiten oliivinruskeita.
- Jalka
- Jalka on tanakka ja lieriömäinen, tyvestä paksumpi. Sen väri on ruskea ja siinä on tummempia pilkkuja.
- Maltovi
- Malto on pehmeää ja vaaleankeltaista. Se voi sinistyä hieman kosketuksesta.
- Itiöemä
- Ruskotatin lakki on kuiva ja ruskea, halkaisijaltaan 5–15 cm. Pillit ovat pieniä ja kulmikkaita, väriltään kellertäviä tai oliivinruskeita. Jalka on 5–10 cm pitkä ja 1–3 cm paksu, ruskea ja siinä on tummempia pilkkuja.
- Elinympäristö
- Ruskotatti kasvaa yleisenä koko Suomessa, erityisesti mäntymetsissä.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Kuiva, himmeä
- Kasvumuoto: Yksittäin tai ryhmissä
- Itiöjälki: Oliivinruskea
- Rungon väri: Ruskea
- Haju: Mieto
- Värin muutos leikattaessa: Saattaa sinistyä hieman
- Korkeus: 5-10 cm
- Lakin halkaisija: 5-15 cm
- Ravinnonotto: Mykorritsa
Turvallinen
TurvallinenRuskotatti on syötävä sieni, eikä se sisällä myrkkyjä.
Pikatarkistus
- Haju: Mieto
- Hedelmöityminen: Elokuusta lokakuuhun
- Kasvualusta: Mäntymetsät, hiekkakankaat
Mistä löytää
Mäntymetsät
Ruskotatti viihtyy parhaiten kuivissa ja valoisissa mäntymetsissä.
Hiekkakankaat
Sitä voi löytää myös hiekkakankailta ja muilta karuilta paikoilta.
Löytämisvinkit
Etsi männyn läheltä
Ruskotatti on männyn juurisieni, joten sitä kannattaa etsiä männyn läheltä.
Huomioi kasvupaikka
Sieni kasvaa usein samoilla paikoilla vuodesta toiseen.
Samankaltaiset lajit
Kangastatti
Sieni
Tunnetaan myös nimellä: Imleria badia
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Basidiomycota
- Luokka
- Agaricomycetes
- Lahko
- Boletales
- Heimo
- Suillaceae
- Suku
- Suillus
Säilytystiedot
- Max lämpötila: 25
- Pakastuksen kesto: 6-12 kuukautta
- Min lämpötila: 2
- Jäähdytys: 2-3 päivää
Kuinka puhdistaa
Ruskotatit kannattaa puhdistaa heti poimimisen jälkeen. Lakin päältä voi pyyhkiä roskat pois ja jalan tyvestä leikata pois likaiset osat. Tarvittaessa sienen voi huuhtoa nopeasti vedellä.
Tutustu lajiin Ruskotatti
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.