Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Lehmäntatti on syötävä sienilaji, joka kuuluu tattien sukuun. Se on yleinen koko Suomessa ja kasvaa usein mäntykankailla.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- Lakki on kupera tai laakea, sileä ja limainen kosteana. Väriltään ruskea tai punaruskea.
- Liuskat
- Pillit ovat melko suuret ja kulmikkaat, ja ne laskevat hieman vartta pitkin. Väriltään ne ovat aluksi kellertävät, mutta vanhemmiten ne muuttuvat ruskehtaviksi.
- Jalka
- Jalka on 3–8 cm pitkä ja 1–2 cm paksu, lieriömäinen tai hieman paksuuntunut tyvestä. Sen pinta on sileä tai hieman nystyinen, ja väriltään se on kellertävä tai ruskehtava.
- Maltovi
- Malto on pehmeää ja vaaleaa. Se voi muuttua hieman sinertäväksi leikkauspinnoilta.
- Itiöemä
- Lehmäntatin lakki on 5–15 cm leveä, kupera tai laakea, ja sen pinta on sileä ja limainen kosteana. Väriltään se on ruskea tai punaruskea.
- Elinympäristö
- Lehmäntatti kasvaa yleisenä koko Suomessa mäntykankailla, teiden varsilla ja muissa avoimissa paikoissa. Se muodostaa sienijuuren männyn kanssa.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Sileä, limainen kosteana
- Kasvumuoto: Sienijuuri männyn kanssa
- Itiöjälki: Ruskea
- Rungon väri: Ruskea, punaruskea
- Haju: Mieto
- Värin muutos leikattaessa: Saattaa sinertyä hieman
- Korkeus: 3-8 cm
- Lakin halkaisija: 5-15 cm
- Ravinnonotto: Mykorritsa
Turvallinen
TurvallinenLehmäntatti on syötävä sieni, eikä se sisällä tunnettuja myrkkyjä.
Myrkkytyyppi: Ei sovellettavissaReaktiotyyppi: Ei sovellettavissa
Pikatarkistus
- Haju: Mieto
- Hedelmöityminen: Heinäkuusta lokakuuhun
- Kasvualusta: Mäntykankaat
Mistä löytää
Mäntykankaat
Yleinen kasvupaikka lehmäntatille.
Teiden varret
Lehmäntatteja voi löytää myös teiden varsilta.
Löytämisvinkit
Kasvuaika
Lehmäntatteja voi löytää heinäkuusta lokakuuhun.
Etsi männyn läheltä
Lehmäntatti muodostaa sienijuuren männyn kanssa, joten etsi niitä männyn läheltä.
Samankaltaiset lajit
Kangastatti
Sieni
Tunnetaan myös nimellä: Suillus variegatus
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Basidiomycota
- Luokka
- Agaricomycetes
- Lahko
- Boletales
- Heimo
- Suillaceae
- Suku
- Suillus
Säilytystiedot
- Max lämpötila: Ei suositella pakastamista
- Pakastuksen kesto: Ei sovellettavissa
- Min lämpötila: Jääkaapissa +2 - +5 asteessa
- Jäähdytys: 1-2 päivää
Kuinka puhdistaa
Lehmäntatit kannattaa puhdistaa huolellisesti hiekasta ja muusta liasta. Limainen pinta kannattaa poistaa.
Tutustu lajiin Lehmäntatti
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.
