Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Kalvaskeltahapero on yleinen ja helposti tunnistettava sieni, jolla on okrankeltainen lakki ja valkoinen jalka. Se muodostaa mykorritsaa monien eri puulajien, erityisesti havupuiden, kanssa.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- 5-12 cm leveä, aluksi kupera, myöhemmin laakeneva tai keskeltä kuopalle painuva. Väri okrankeltainen tai kellertävä, usein keskustasta tummempi.
- Liuskat
- Tiheässä, valkoiset tai kermanväriset, iän myötä kellertyvät.
- Jalka
- 3-8 cm pitkä, tasapaksu, valkoinen, vanhemmiten harmaantuva.
- Maltovi
- Valkoinen, kiinteä, maultaan mieto tai hieman karvas/polttava, tuoksu heikko.
- Itiöemä
- Keskikokoinen, kiinteä malto, joka ei tummu merkittävästi vanhetessa.
- Elinympäristö
- Havumetsät, sekametsät ja polunvarret. Hyvin yleinen koko Suomessa.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Sileä, himmeä tai hieman nukkainen
- Kasvumuoto: Yksittäin tai pienissä ryhmissä
- Itiöjälki: Valkoinen tai kermanvärinen
- Rungon väri: Okrankeltainen lakki, valkoinen jalka
- Haju: Mieto
- Värin muutos leikattaessa: Ei muuta väriä merkittävästi
- Korkeus: 5-10 cm
- Lakin halkaisija: 5-12 cm
- Ravinnonotto: Ektomykorritsa
Turvallinen
TurvallinenSieni luokitellaan syötäväksi, mutta miedon polttava maku saattaa vaatia ryöppäystä tai huolellista paistamista. Vältä kaikkia sieniä, joiden tunnistus on epävarma.
Pikatarkistus
- Haju: Heikko, sienimäinen
- Hedelmöityminen: Heinäkuu-lokakuu
- Kasvualusta: Maaperä (mykorritsa havupuiden kanssa)
Mistä löytää
Metsät
Esiintyy yleisenä havupuuvaltaisissa metsissä, kuusikoissa ja sekametsissä.
Löytämisvinkit
Elinympäristö
Etsi sieniä polkujen varsilta ja sammalikkoisilta alueilta, joissa havupuut kasvavat.
Ajankohta
Satokausi alkaa heinäkuun lopulta ja jatkuu lokakuulle saakka.
Samankaltaiset lajit
Keltahapero
Haperot
Tunnetaan myös nimellä: Russula claroflava
Polttiaishapero
Haperot
Tunnetaan myös nimellä: Russula emetica
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Basidiomycota
- Luokka
- Agaricomycetes
- Lahko
- Russulales
- Heimo
- Russulaceae
- Suku
- Russula
Säilytystiedot
- Max lämpötila: -18 C
- Pakastuksen kesto: 12 kuukautta
- Min lämpötila: 2-4 C
- Jäähdytys: 2-3 vuorokautta
Kuinka puhdistaa
Puhdista lakki ja jalka harjaamalla irtoroskat pois. Sienen voi huuhdella kevyesti kylmällä vedellä, jos se on kovin likainen.
Tutustu lajiin Kalvaskeltahapero
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.