Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Koirankakka (Phallus impudicus) on yleinen ja helposti tunnistettava sieni, joka kuuluu Phallaceae-heimoon. Se tunnetaan erikoisesta ulkonäöstään ja voimakkaasta, epämiellyttävästä hajustaan, joka houkuttelee kärpäsiä levittämään sen itiöitä.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- Sienen 'lakki' on itiömassa, joka on aluksi limainen ja tummanvihreä, mutta kuivuu ja haalistuu vanhemmiten. Lakin alla oleva pinta on huokoinen ja valkoinen.
- Liuskat
- Koirankakalla ei ole varsinaisia helttoja. Itiömassa sijaitsee lakin pinnalla.
- Jalka
- Jalka on valkoinen tai kellertävä, ontto ja huokoinen. Se voi olla jopa 20 cm pitkä ja 4 cm paksu.
- Maltovi
- Sienen jalka on ontto ja sen seinämät ovat huokoiset. Nuorena 'muna' on sisältä hyytelömäinen.
- Itiöemä
- Nuorena sieni on munamainen, osittain maan alla, ja sen pinta on valkoinen tai kellertävä. Kypsyessään 'muna' repeää ja siitä nousee pystyyn ontto, huokoinen jalka, jonka päässä on limainen, tummanvihreä itiömassa (gleba).
- Elinympäristö
- Koirankakkaa tavataan yleisesti lehti- ja sekametsissä, puistoissa ja puutarhoissa. Se kasvaa lahoavalla puulla tai maaperässä, jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Sieni on saprofyytti, eli se käyttää ravinnokseen kuollutta orgaanista materiaalia.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Limainen, huokoinen
- Kasvumuoto: Yksittäin tai pienissä ryhmissä
- Itiöjälki: Oliivinruskea
- Rungon väri: Valkoinen, vihertävä
- Haju: Epämiellyttävä
- Värin muutos leikattaessa: Ei värimuutoksia
- Korkeus: 10-20 cm
- Lakin halkaisija: 2-4 cm
- Ravinnonotto: Saprofyytti
Turvallinen
TurvallinenKoirankakka ei ole myrkyllinen, mutta sen voimakas haju ja maku tekevät siitä epämiellyttävän ruokasienen.
Pikatarkistus
- Haju: Voimakas, epämiellyttävä
- Hedelmöityminen: Syksyllä
- Kasvualusta: Lahoava puu tai maaperä
Mistä löytää
Lehtimetsät
Etsi koirankakkaa lehtimetsistä, erityisesti paikoista, joissa on paljon lahoavaa puuta ja lehtikariketta.
Puistot ja puutarhat
Sieni voi kasvaa myös puistoissa ja puutarhoissa, erityisesti multavissa ja kosteissa paikoissa.
Löytämisvinkit
Haju
Koirankakan voimakas, epämiellyttävä haju on hyvä tapa paikantaa se. Haju on erityisen voimakas kostealla säällä.
Kärpäset
Kärpäset houkuttelevat koirankakan itiömassaan, joten kärpästen parveilu voi olla merkki sienen läsnäolosta.
Samankaltaiset lajit
Aasinkakka
sieni
Tunnetaan myös nimellä: Mutinus caninus
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Basidiomycota
- Luokka
- Agaricomycetes
- Lahko
- Phallales
- Heimo
- Phallaceae
- Suku
- Phallus
Säilytystiedot
- Max lämpötila: Ei suositella pakastusta
- Pakastuksen kesto: Ei sovellettavissa
- Min lämpötila: Jääkaapissa lyhyen aikaa
- Jäähdytys: 1-2 päivää
Kuinka puhdistaa
Koirankakkaa ei yleensä käytetä ruokasienenä sen epämiellyttävän hajun ja maun vuoksi. Jos sitä kuitenkin haluaa käyttää, nuoret, vielä 'munan' sisällä olevat sienet voidaan kuoria ja huuhdella huolellisesti.
Tutustu lajiin Koirankakka
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.