Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Tupaskynsikäs on yleinen ja laajalle levinnyt sienilaji, joka kasvaa usein tiheinä tuppaina lehti- ja havupuiden juurella, puistoissa ja pihoissa. Se on syötävä sieni, mutta se on tunnettava hyvin, jotta sitä ei sekoiteta myrkyllisiin lajeihin.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- Lakki on 5–15 cm leveä, kupera tai laakea, nuorena kuiva ja himmeä, vanhemmiten sileä ja kosteana tahmea. Väriltään se on harmaanruskea tai okranvärinen, ja reuna on usein vaaleampi.
- Liuskat
- Heltat ovat tiheässä, johteiset tai tasatyviset, nuorena valkoiset tai harmaanvalkoiset, vanhemmiten kellertävät tai ruskehtavat.
- Jalka
- Jalka on 5–10 cm pitkä ja 1–2 cm paksu, lieriömäinen tai tyvestä paksuuntunut, valkoinen tai harmaanvalkoinen, sileä tai hieman jauheinen.
- Maltovi
- Malto on paksua ja kiinteää, väriltään valkoista tai harmaanvalkoista. Sillä on mieto, jauhomainen tuoksu ja maku.
- Itiöemä
- Lakki on 5–15 cm leveä, kupera tai laakea, nuorena kuiva ja himmeä, vanhemmiten sileä ja kosteana tahmea. Väriltään se on harmaanruskea tai okranvärinen, ja reuna on usein vaaleampi.
- Elinympäristö
- Tupaskynsikäs kasvaa usein tiheinä tuppaina lehti- ja havupuiden juurella, puistoissa ja pihoissa. Se on yleinen koko Suomessa.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Kuiva, himmeä (nuorena), sileä, kosteana tahmea (vanhemmiten)
- Kasvumuoto: Tuppaina
- Itiöjälki: Valkoinen
- Rungon väri: Harmaanruskea, okranvärinen
- Haju: Mieto, jauhomainen
- Värin muutos leikattaessa: Ei värimuutoksia
- Korkeus: 5–10 cm
- Lakin halkaisija: 5–15 cm
- Ravinnonotto: Lahottaja
Turvallinen
TurvallinenTupaskynsikäs on syötävä sieni, mutta se on tunnettava hyvin, jotta sitä ei sekoiteta myrkyllisiin lajeihin.
Pikatarkistus
- Haju: Mieto, jauhomainen
- Hedelmöityminen: Tuppaina
- Kasvualusta: Lehti- ja havupuiden juuret, puistot, pihat
Mistä löytää
Lehti- ja havupuiden juuret
Tupaskynsikäs kasvaa usein lehti- ja havupuiden juurella, erityisesti koivujen ja kuusien läheisyydessä.
Puistot ja pihat
Sitä voi löytää myös puistoista ja pihoista, missä on paljon orgaanista ainesta maaperässä.
Löytämisvinkit
Etsi tuppaina kasvavia sieniä
Tupaskynsikäs kasvaa usein tiheinä tuppaina, joten etsi sieniä, jotka kasvavat ryhmässä.
Tarkista lakin ja heltojen väri
Lakin tulisi olla harmaanruskea tai okranvärinen, ja heltojen tulisi olla valkoiset tai harmaanvalkoiset nuorena ja kellertävät tai ruskehtavat vanhemmiten.
Samankaltaiset lajit
Myrkkynääpikkä
Agaricales-lahkoon kuuluva sienilaji
Tunnetaan myös nimellä: Hypholoma fasciculare
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Basidiomycota
- Luokka
- Agaricomycetes
- Lahko
- Agaricales
- Heimo
- Lyophyllaceae
- Suku
- Lyophyllum
Säilytystiedot
- Max lämpötila: Huoneenlämpö (+20 °C)
- Pakastuksen kesto: Ei suositella pakastamista
- Min lämpötila: Jääkaappi (+2–+5 °C)
- Jäähdytys: 2–3 päivää
Kuinka puhdistaa
Tupaskynsikäs on helppo puhdistaa. Poista ensin sienestä roskat ja maa-aines. Voit käyttää apuna pientä veistä tai sientä. Huuhtele sienet sitten nopeasti juoksevan veden alla. Vältä liottamista, jotta sienet eivät ime liikaa vettä.
Tutustu lajiin Tupaskynsikäs
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.