Kuinka tunnistaa Valkoukonsieni

Tunnistaaksesi oikein lajin Valkoukonsieni (Leucocoprinus cepistipes), tarkista jokainen näistä tuntomerkeistä järjestyksessä. Tunnistusvirhe on yleisin sienimyrkytysten syy, joten tarkista aina useista lähteistä.

Vaiheittainen tunnistus

1. 1

   Lakki

   Muoto, väri, pinnan rakenne ja halkaisija.

   Lakki on 2-6 cm leveä, nuorena munanmuotoinen tai kellomainen, myöhemmin laakeneva ja usein keskeltä koholla. Pinta on valkoinen tai kermanvärinen, usein hienonukkainen tai suomuinen, erityisesti keskeltä. Reuna on usein uurteinen tai säteittäisesti juovikas, ja se voi repeillä vanhemmiten. Lakki on hyvin hauras.

2. 2

   Liuskat

   Kiinnitys jalkaan, väri ja tiheys.

   Helttalevyt ovat tiheässä, irtotyviset ja valkoiset tai kermanväriset. Ne voivat muuttua hieman kellertäviksi vanhemmiten. Helttojen välissä on lyhyitä välihelttoja.

3. 3

   Jalka

   Pituus, muoto, pinta ja mahdollinen rengas.

   Jalka on 3-10 cm pitkä ja 0,3-0,8 cm paksu, lakin värinen tai hieman vaaleampi. Se on ontto, hauras ja tyvestä selvästi sipulimaisesti paksuuntunut. Jalassa on ohut, kalvomainen, valkoinen rengas, joka voi olla katoava tai jäädä kiinni jalkaan. Jalka on usein hienonukkainen tai jauheinen.

4. 4

   Maltovi

   Väri, rakenne ja reaktio leikattaessa.

   Malto on ohutta, valkoista ja haurasta. Haju on heikko, miellyttävä tai hieman jauhomainen. Maku on mieto, mutta sieni on myrkyllinen, joten maistamista tulee välttää.

5. 5

   Itiöemä

   Yleinen kasvumalli.

   Sienen itiöemä on tyypillisesti pieni ja hauras. Nuorena se on munanmuotoinen tai kellomainen, avautuen myöhemmin laakeaksi. Koko itiöemä on usein valkoinen tai kermanvärinen, joskus hieman kellertävä keskeltä.

6. 6

   Elinympäristö

   Missä ja millä alustalla kasvaa.

   Valkoukonsieni kasvaa saprotrofina lahoavalla puuaineksella, multavilla alustoilla, komposteissa, kasvihuoneissa ja ruukkukasvien mullan pinnalla. Se suosii lämpimiä ja kosteita olosuhteita. Sitä tavataan usein sisätiloissa, mutta myös ulkona lämpimillä alueilla.

Avaintiedot

Lakin pinta

Hienonukkainen tai suomuinen, uurteinen reuna

Kasvumuoto

Yksittäin tai pieninä ryhminä

Itiöjälki

Valkoinen

Rungon väri

Valkoinen tai kermanvärinen

Haju

Heikko, miellyttävä tai jauhomainen

Värin muutos leikattaessa

Ei värjäänny

Korkeus

3-10 cm

Lakin halkaisija

2-6 cm

Itiöemän tuntomerkit

• Heltan kiinnitys: Irtotyviset
• Jalan muoto: Sipulimaisesti tyvestä paksuuntunut
• Jalan pinta: Hienonukkainen tai jauheinen
• Rengas: Ohut, kalvomainen, valkoinen, katoava tai pysyvä
• Jalan poikkileikkaus: Ontto

Tutustu lajiin Valkoukonsieni