Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Koivunpunikkitatti on yleinen ja herkullinen ruokasieni, joka kasvaa nimensä mukaisesti koivujen seurassa. Se on helppo tunnistaa punaruskeasta lakistaan ja harmahtavan valkoisesta jalastaan, joka tummuu kosketuksesta.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- Lakin pinta on kuiva ja himmeä, usein hieman nukkainen.
- Liuskat
- Pillit ovat tiheässä ja helposti irrotettavissa malto-osasta. Ne ovat nuorena valkoiset, vanhemmiten harmahtavat.
- Jalka
- Jalka on tanakka ja suhteellisen lyhyt, yleensä 8–15 cm pitkä ja 2–4 cm paksu. Se on harmahtavan valkoinen ja siinä on tummia, pituussuuntaisia nystyjä.
- Maltovi
- Malto on paksua ja kiinteää. Se on nuorena valkoista, mutta vanhemmiten se voi muuttua harmahtavaksi tai jopa mustaksi.
- Itiöemä
- Lakin leveys on yleensä 5–15 cm. Se on nuorena pallomainen, vanhemmiten kupera. Väriltään se on punaruskea tai oranssinruskea.
- Elinympäristö
- Koivunpunikkitatti kasvaa yleisenä koko Suomessa koivujen seuralaisena, usein valoisissa paikoissa, kuten metsänreunoissa ja hakkuuaukeilla.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Kuiva, himmeä
- Kasvumuoto: Yksittäin tai pienissä ryhmissä
- Itiöjälki: Ruskea
- Rungon väri: Punaruskea, harmahtavan valkoinen
- Haju: Mieto
- Värin muutos leikattaessa: Saattaa tummua
- Korkeus: 8–15 cm
- Lakin halkaisija: 5–15 cm
- Ravinnonotto: Mykorritsa
Turvallinen
TurvallinenKoivunpunikkitatti on turvallinen ruokasieni, eikä se sisällä myrkkyjä.
Pikatarkistus
- Haju: Mieto, sienimäinen
- Hedelmöityminen: Kesä-syyskuu
- Kasvualusta: Koivun juuret
Mistä löytää
Metsänreunat
Koivunpunikkitatti viihtyy valoisissa metsänreunoissa.
Hakkuuaukeat
Sientä voi löytää myös hakkuuaukeilta, joissa kasvaa koivuja.
Löytämisvinkit
Etsi koivuja
Koivunpunikkitatti kasvaa aina koivujen läheisyydessä, joten etsi koivikoita tai koivuja kasvavia alueita.
Tarkista valoisat paikat
Sieni viihtyy valoisissa paikoissa, joten tarkista metsänreunat ja aukeat alueet.
Samankaltaiset lajit
Haavanpunikkitatti
sieni
Tunnetaan myös nimellä: Leccinum aurantiacum
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Basidiomycota
- Luokka
- Agaricomycetes
- Lahko
- Boletales
- Heimo
- Boletaceae
- Suku
- Leccinum
Säilytystiedot
- Max lämpötila: Ei suositella pakastamista raakana
- Pakastuksen kesto: Ei suositella
- Min lämpötila: +2 - +5 °C
- Jäähdytys: 1-2 päivää
Kuinka puhdistaa
Koivunpunikkitatin puhdistaminen on suhteellisen helppoa. Harjaa lakin pinta puhtaaksi ja leikkaa tarvittaessa jalan tyvi pois. Tarkista, ettei sienessä ole toukkia.
Tutustu lajiin Koivunpunikkitatti
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.