Birch Milkcap

Kuvaus

Lactarius betulae, joka tunnetaan yleisesti koivun lakritsina, on Lactarius-suvun sieni. Se löytyy yksin tai pienissä ryhmissä koivun kanssa. Sen korkki on kupera ja muuttuu myöhemmin litteäksi, ja siinä on pieni keskuskohouma. Se on tahmea ja siinä on himmeästi näkyviä renkaita. Se on kermanvärinen ja muuttuu vanhetessaan okranväriseksi. Se on yleinen syksyllä, ja se löytyy usein samoilta alueilta kuin herkkutatti.

Kuinka tunnistaa

Lakki

Lakritsan lakki on 4–10 cm leveä. Se on aluksi kupera, mutta muuttuu myöhemmin litteäksi, ja siinä on pieni keskuskohouma. Korkki on tahmea ja siinä on himmeästi näkyviä renkaita. Se on kermanvärinen ja muuttuu vanhetessaan okranväriseksi.

Liuskat

Sillä on tiheässä olevat, kermanväriset heltat, jotka ovat kiinnittyneet varteen tai laskevat sitä pitkin.

Jalka

Varsi on 3–7 cm pitkä ja 1–1,5 cm paksu. Se on lieriömäinen ja valkoinen, mutta muuttuu vanhetessaan okranväriseksi. Se on usein kuoppainen.

Maltovi

Malto on valkoista ja haurasta.

Itiöemä

Lactarius betulae on keskikokoinen sieni, jonka korkki on 4–10 cm leveä. Se on aluksi kupera, mutta muuttuu myöhemmin litteäksi, ja siinä on pieni keskuskohouma. Korkki on tahmea ja siinä on himmeästi näkyviä renkaita. Se on kermanvärinen ja muuttuu vanhetessaan okranväriseksi.

Elinympäristö

Lactarius betulae löytyy yksin tai pienissä ryhmissä koivun kanssa. Se on yleinen syksyllä, ja se löytyy usein samoilta alueilta kuin herkkutatti.

Avaintiedot

• Lakin pinta: Tahmea
• Kasvumuoto: Yksin tai pienissä ryhmissä
• Itiöjälki: Valkoinen
• Rungon väri: Kermanvärinen
• Haju: Hieman hedelmäinen
• Värin muutos leikattaessa: Ei
• Korkeus: 3–7 cm
• Lakin halkaisija: 4–10 cm
• Ravinnonotto: Mykorritsa

Pikatarkistus

• Haju: Hieman hedelmäinen
• Hedelmöityminen: Syksy
• Kasvualusta: Koivun kanssa

Mistä löytää

Löytämisvinkit

Samankaltaiset lajit

Tieteellinen luokitus

Pääjakso

Basidiomycota

Luokka

Agaricomycetes

Lahko

Russulales

Heimo

Russulaceae

Suku

Lactarius

Säilytystiedot

• Max lämpötila: 25 °C
• Pakastuksen kesto: 3 kuukautta
• Min lämpötila: 2 °C
• Jäähdytys: 3 päivää

Kuinka puhdistaa

Puhdista Lactarius betulae harjaamalla siitä lika ja roskat. Voit myös pyyhkiä sen kostealla liinalla.

Tutustu lajiin Birch Milkcap