Ruskovoiteluhelokka

Kuvaus

Ruskovoiteluhelokka on syötävä sieni, joka kuuluu helokkalajiin. Se on tunnistettavissa sen punertavanruskeasta lakista ja valkoisista tai kellertävistä helttoista. Sieni kasvaa yleensä havumetsissä syksyllä.

Kuinka tunnistaa

Lakki

Lakki on kupera tai laakea, ja siinä on usein pieni kohouma keskellä. Lakin pinta on sileä ja tahmea, ja sen väri vaihtelee punertavanruskeasta oranssinruskeaan.

Liuskat

Helto ovat harvassa, paksut ja johteiset. Niiden väri on valkoinen tai kellertävä, ja ne muuttuvat vanhemmiten punertaviksi.

Jalka

Jalka on 5–10 cm pitkä ja 1–2 cm paksu, lieriömäinen tai hieman paksuuntunut tyvestä. Sen pinta on sileä tai hieman limainen, ja sen väri on valkoinen tai kellertävä.

Maltovi

Malto on valkoista tai kellertävää, ja sillä on mieto maku ja tuoksu.

Itiöemä

Sienen lakki on 5–12 cm leveä, kupera tai laakea, ja siinä on usein pieni kohouma keskellä. Lakin pinta on sileä ja tahmea, ja sen väri vaihtelee punertavanruskeasta oranssinruskeaan.

Elinympäristö

Ruskovoiteluhelokka kasvaa yleensä havumetsissä syksyllä.

Avaintiedot

• Lakin pinta: Sileä, tahmea
• Kasvumuoto: Yksittäin tai ryhmissä
• Itiöjälki: Valkoinen
• Rungon väri: Punertavanruskea, oranssinruskea
• Haju: Mieto
• Värin muutos leikattaessa: Ei värjääntyvä
• Korkeus: 5–10 cm
• Lakin halkaisija: 5–12 cm
• Ravinnonotto: Mykorritsa

Pikatarkistus

• Haju: Mieto
• Hedelmöityminen: Syksy
• Kasvualusta: Havumetsät

Mistä löytää

Löytämisvinkit

Samankaltaiset lajit

Tieteellinen luokitus

Pääjakso

Basidiomycota

Luokka

Agaricomycetes

Lahko

Agaricales

Heimo

Hygrophoraceae

Suku

Hygrophorus

Säilytystiedot

• Max lämpötila: 2
• Pakastuksen kesto: 3
• Min lämpötila: -18
• Jäähdytys: 5

Kuinka puhdistaa

Puhdista sieni harjalla tai kostealla liinalla. Poista tarvittaessa jalasta multainen osa.

Tutustu lajiin Ruskovoiteluhelokka