Onko Poimukellomörsky syötävä?

Poimukellomörsky on myrkyllinen sieni, joka sisältää gyromitriiniä. Gyromitriini on vesiliukoinen ja haihtuva toksiini, joka hydrolysoituu elimistössä monometyylihydratsiiniksi (MMH). MMH on hermomyrkky, joka voi aiheuttaa vakavia oireita ja jopa kuoleman. Vaikka poimukellomörskyn gyromitriinipitoisuus on yleensä alhaisempi kuin korvasienessä, sitä ei pidä koskaan syödä. Myrkytysoireet voivat ilmetä 6-12 tunnin kuluessa syömisestä ja niihin kuuluvat pahoinvointi, oksentelu, ripuli, vatsakivut, huimaus, päänsärky ja väsymys. Vakavammissa tapauksissa voi esiintyä kouristuksia, maksavaurioita, munuaisten vajaatoimintaa ja koomaa.