Mushby LogoMushby
Suppilovahvero (Craterellus tubaeformis)

Suppilovahvero

Turvallinen

Craterellus tubaeformis

Tunnetaan myös nimellä: Suppis

Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella

Avaa sovellus

Kuvaus

Suppilovahvero on yleinen ja suosittu ruokasieni. Se kasvaa havumetsissä, erityisesti sammalikoissa, usein suurina ryhminä. Sen tunnusomainen piirre on suppilomainen muoto ja keltainen tai oranssi jalka.

Kuinka tunnistaa

Lakki
Lakki on suppilomainen tai aaltoileva, ruskeankeltainen tai harmaanruskea. Reuna on usein aaltoileva ja epäsäännöllinen.
Liuskat
Sienen alapinnalla on johteiset, harvat ja paksuhkot poimut, jotka ovat väriltään kellertävät tai harmahtavat.
Jalka
Jalka on lieriömäinen, ontto ja väriltään keltainen tai oranssi.
Maltovi
Malto on ohutta ja sitkeää, väriltään kellertävää.
Itiöemä
Suppilomainen, ohutmaltoinen.
Elinympäristö
Kasvaa havumetsissä, erityisesti sammalikoissa, usein suurina ryhminä.

Avaintiedot

  • Lakin pinta: Sileä, kuiva
  • Kasvumuoto: Ryhmittäin
  • Itiöjälki: Valkoinen
  • Rungon väri: Ruskeankeltainen, harmaanruskea
  • Haju: Mieto
  • Värin muutos leikattaessa: Ei värjäänty
  • Korkeus: 5-12 cm
  • Lakin halkaisija: 2-6 cm
  • Ravinnonotto: Mykorritsa

Turvallinen

Turvallinen

Suppilovahvero on turvallinen ruokasieni.

Myrkkytyyppi: Ei sisällä myrkkyjäReaktiotyyppi: Ei aiheuta myrkytysoireita

Pikatarkistus

  • Haju: Mieto, miellyttävä
  • Hedelmöityminen: Syksyllä
  • Kasvualusta: Sammalikot havumetsissä

Mistä löytää

Havumetsät

Yleinen koko Suomessa, erityisesti Etelä- ja Keski-Suomessa.

Sammalikot

Etsittävä sammalten seasta.

Löytämisvinkit

Etsi ryhmiä

Suppilovahverot kasvavat usein suurina ryhminä, joten kun löydät yhden, etsi lisää samalta alueelta.

Tarkista sammalikot

Suppilovahverot viihtyvät erityisesti kosteissa sammalikoissa.

Samankaltaiset lajit

Keltavahvero

sieni

Tunnetaan myös nimellä: Kanttarelli

Harmaavahvero

sieni

Tunnetaan myös nimellä: Aiemmin talvivahvero

Tieteellinen luokitus

Pääjakso
Basidiomycota
Luokka
Agaricomycetes
Lahko
Cantharellales
Heimo
Cantharellaceae
Suku
Craterellus

Säilytystiedot

  • Max lämpötila: Huoneenlämmössä säilytettäessä sienet säilyvät vain muutaman tunnin.
  • Pakastuksen kesto: Pakastettuna sienet säilyvät jopa vuoden.
  • Min lämpötila: Jääkaapissa säilytettäessä sienet säilyvät muutaman päivän.
  • Jäähdytys: Jääkaapissa säilytettäessä sienet säilyvät muutaman päivän.

Kuinka puhdistaa

Suppilovahverot puhdistetaan harjaamalla tai pyyhkimällä ne puhtaaksi. Tarvittaessa ne voi huuhdella nopeasti vedellä.

Tutustu lajiin Suppilovahvero

Tunnista sieniä missä tahansa

Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.

Avaa sovelluksessa