Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Suppilohiippo (Clitocybe gibba) on yleinen ja helposti tunnistettava sieni, joka kuuluu suppilohiipojen sukuun. Se on tunnettu suppilomaisesta lakistaan ja vaaleasta väristään. Sieni on yleensä vaaraton ja syötävä, mutta sen tunnistamisessa on oltava tarkkana myrkyllisten samannäköisten lajien vuoksi.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- Lakki on 3-10 cm leveä, nuorena kupera, vanhemmiten laakeneva ja lopulta syvästi suppilomainen. Keskellä on usein pieni kohouma (umbo). Lakin reuna on usein aaltoileva ja sisäänkiertynyt nuorena. Väri on vaaleanruskea, kellanruskea tai kermanvalkoinen, usein hieman tummempi keskeltä. Pinta on sileä ja kuivana mattapintainen, kosteana hieman tahmea.
- Liuskat
- Heltat ovat tiheässä, johteiset, kapeat ja väriltään valkoiset tai kermanväriset. Ne ovat usein hieman haarautuneet lähellä jalkaa.
- Jalka
- Jalka on 3-8 cm pitkä ja 0,5-1,5 cm paksu, lakin värinen tai hieman vaaleampi. Se on usein tyvestä hieman paksumpi, ontto tai täyteinen, ja pinnalla voi olla hienoa nukkaa. Jalka on sitkeä ja joustava.
- Maltovi
- Malto on ohutta, valkoista tai vaaleaa, haurasta ja miedon makuista. Haju on heikko, miellyttävä, joskus hieman jauhomainen.
- Itiöemä
- Suppilohiipon itiöemä on tyypillisesti suppilomainen tai laakea, ja sen väri vaihtelee vaaleanruskeasta kermanvalkoiseen.
- Elinympäristö
- Kasvaa yleisenä lehti- ja havumetsissä, puistoissa ja puutarhoissa, usein sammalikoissa tai karikkeella. Se on saprotrofi, eli se hajottaa kuollutta orgaanista ainesta.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Sileä, kuivana mattapintainen, kosteana hieman tahmea
- Kasvumuoto: Hajallaan tai ryhminä, usein kehinä
- Itiöjälki: Valkoinen
- Rungon väri: Vaaleanruskea, kellanruskea, kermanvalkoinen
- Haju: Mieto, miellyttävä
- Värin muutos leikattaessa: Ei muuta väriä
- Korkeus: 3-8 cm
- Lakin halkaisija: 3-10 cm
- Ravinnonotto: Saprotrofi
Turvallinen
TurvallinenSuppilohiippoa pidetään syötävänä, mutta se on miedon makuinen ja sen arvo ruokasienenä on vähäinen. Tärkeintä on erottaa se myrkyllisistä suppilohiipoista, kuten valkosuppilohiiposta (Clitocybe dealbata) ja myrkkysuppilohiiposta (Clitocybe rivulosa), jotka sisältävät muskariinia ja voivat aiheuttaa vakavia myrkytysoireita. Nämä myrkylliset lajit ovat yleensä pienempiä, valkoisempia ja niillä on usein jauhomainen haju. Suppilohiipon tunnistamisessa on oltava ehdottoman varma, eikä sitä tule kerätä, jos on pienintäkään epäilystä lajista.
Pikatarkistus
- Haju: Mieto, miellyttävä, joskus hieman jauhomainen
- Hedelmöityminen: Loppukesä-syksy
- Kasvualusta: Maaperä, karike
Mistä löytää
Lehtimetsät
Erityisesti koivu- ja haapavaltaiset metsät, joissa on runsaasti kariketta.
Havumetsät
Mänty- ja kuusimetsien sammalikoissa ja neulaskarikkeella.
Puistot ja puutarhat
Nurmikoiden reunoilla ja puiden alla, missä maaperä on humuspitoista.
Löytämisvinkit
Kasvupaikka
Etsi suppilohiippoja kosteista, varjoisista paikoista, usein ryhminä tai kehinä.
Aika
Paras keruuaika on loppukesästä syksyyn, yleensä elokuusta lokakuuhun.
Tarkka tunnistus
Varmista aina tunnistus useiden tuntomerkkien perusteella, erityisesti heltojen johteisuus ja lakin suppilomainen muoto ovat tärkeitä.
Samankaltaiset lajit
Valkosuppilohiippo
sieni
Tunnetaan myös nimellä: Clitocybe dealbata
Myrkkysuppilohiippo
sieni
Tunnetaan myös nimellä: Clitocybe rivulosa
Narsissisuppilohiippo
sieni
Tunnetaan myös nimellä: Clitocybe odora
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Basidiomycota
- Luokka
- Agaricomycetes
- Lahko
- Agaricales
- Heimo
- Tricholomataceae
- Suku
- Clitocybe
Säilytystiedot
- Max lämpötila: 4°C
- Pakastuksen kesto: 12 kuukautta
- Min lämpötila: 0°C
- Jäähdytys: 3 päivää
Kuinka puhdistaa
Puhdista sienet harjalla tai kostealla liinalla. Poista roskat ja mullat. Älä pese sieniä vedellä, jos et aio käyttää niitä heti, sillä ne imevät vettä ja menettävät rakennettaan.
Tutustu lajiin Suppilohiippo
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.