Mushby LogoMushby
Ruskovahvero (Cantharellus tubaeformis)

Ruskovahvero

Turvallinen

Cantharellus tubaeformis

Tunnetaan myös nimellä: Ruskovahveroinen

Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella

Avaa sovellus

Kuvaus

Ruskovahvero on syötävä sienilaji, joka kuuluu kantarellikasveihin. Se on yleinen koko Suomessa. Sienen lakki on suppilomainen ja väriltään ruskea. Jalka on keltainen ja ontto. Ruskovahvero kasvaa havumetsissä sammalikossa ja lehtokorvissa. Se on hyvä ruokasieni, joka sopii monenlaisiin ruokiin.

Kuinka tunnistaa

Lakki
Ruskea, himmeäpintainen, reuna aaltoileva
Liuskat
Johteiset, harvat, paksuhkot, oranssinkeltaiset
Jalka
Keltainen, ontto, sileä
Maltovi
Ohut, sitkeä, vaaleankeltainen
Itiöemä
Suppilomainen, ohutmaltoinen
Elinympäristö
Havumetsät, sammalikot, lehtokorvet

Avaintiedot

  • Lakin pinta: Himmeä
  • Kasvumuoto: Sieni
  • Itiöjälki: Vaaleankeltainen
  • Rungon väri: Ruskea, keltainen
  • Haju: Mieto
  • Värin muutos leikattaessa: Ei värimuutoksia
  • Korkeus: 3-8 cm
  • Lakin halkaisija: 2-6 cm
  • Ravinnonotto: Mykorritsa

Turvallinen

Turvallinen

Ruskovahvero on turvallinen ja herkullinen ruokasieni.

Myrkkytyyppi: Ei oleellistaReaktiotyyppi: Ei oleellista

Pikatarkistus

  • Haju: Mieto, hedelmäinen
  • Hedelmöityminen: Syyskuu-marraskuu
  • Kasvualusta: Sammal, havumetsän pohja

Mistä löytää

Havumetsät

Yleinen kasvupaikka ruskovahverolle.

Sammalikot

Ruskovahvero viihtyy sammalisessa maastossa.

Lehtokorvet

Myös lehtokorvet ovat mahdollisia kasvupaikkoja.

Löytämisvinkit

Etsi sammalikoista

Ruskovahvero kasvaa usein sammalen seassa.

Tarkista havumetsät

Havumetsät ovat tyypillisiä kasvupaikkoja.

Huomioi kasvuaika

Parhaimmillaan syyskuusta marraskuuhun.

Samankaltaiset lajit

Keltavahvero

sieni

Tunnetaan myös nimellä: Kantarelli

Suppilovahvero

sieni

Tieteellinen luokitus

Pääjakso
Basidiomycota
Luokka
Agaricomycetes
Lahko
Cantharellales
Heimo
Cantharellaceae
Suku
Cantharellus

Säilytystiedot

  • Max lämpötila: Ei suositella
  • Pakastuksen kesto: Useita kuukausia
  • Min lämpötila: +2
  • Jäähdytys: Muutama päivä

Kuinka puhdistaa

Puhdista sienet varovasti harjalla tai kostealla liinalla. Vältä liiallista pesemistä, jotta maku ei kärsi.

Tutustu lajiin Ruskovahvero

Tunnista sieniä missä tahansa

Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.

Avaa sovelluksessa