Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Mesinuijakas on yleinen ja laajalle levinnyt sieni, joka kasvaa usein suurina ryhminä lehtipuiden kannoilla ja tyvillä. Se on Suomessa yleinen ja kasvaa koko maassa.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- Lakki on 3–12 cm leveä, kupera tai laakea, nuorena kupera ja vanhemmiten laakeneva. Lakin pinta on kosteana limainen ja kuivana himmeä. Väriltään se on hunajanruskea tai kellanruskea, keskeltä tummempi.
- Liuskat
- Heltat ovat tiheässä, johteiset tai tasatyviset, nuorena vaaleat ja vanhemmiten punaruskeat.
- Jalka
- Jalka on 5–15 cm pitkä ja 1–2 cm paksu, lieriömäinen tai tyvestä paksuuntunut. Jalan pinta on yläosasta vaalea ja jauheinen, alaosasta ruskea ja suomuinen. Jalassa on selvä rengas.
- Maltovi
- Malto on valkoista tai kellertävää.
- Itiöemä
- Lakki on 3–12 cm leveä, kupera tai laakea, nuorena kupera ja vanhemmiten laakeneva. Lakin pinta on kosteana limainen ja kuivana himmeä. Väriltään se on hunajanruskea tai kellanruskea, keskeltä tummempi. Heltat ovat tiheässä, johteiset tai tasatyviset, nuorena vaaleat ja vanhemmiten punaruskeat.
- Elinympäristö
- Mesinuijakas kasvaa lehtipuiden kannoilla ja tyvillä, usein suurina ryhminä. Se on yleinen koko Suomessa.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Kosteana limainen, kuivana himmeä
- Kasvumuoto: Ryhmittäin
- Itiöjälki: Valkoinen
- Rungon väri: Hunajanruskea tai kellanruskea
- Haju: Mieto tai jauhomainen
- Värin muutos leikattaessa: Ei värjääntyvä
- Korkeus: 5–15 cm
- Lakin halkaisija: 3–12 cm
- Ravinnonotto: Lahottaja
Turvallinen
Lievä myrkyllisyysMesinuijakas on syötävä sieni, mutta se on raakana myrkyllinen. Se sisältää hemolysiinejä, jotka hajoavat kuumennettaessa. Sieni tulee aina kypsentää huolellisesti ennen syömistä.
Pikatarkistus
- Haju: Mieto tai jauhomainen
- Hedelmöityminen: Syyskuu-marraskuu
- Kasvualusta: Lehtipuiden kannot ja tyvet
Mistä löytää
Lehtometsät
Lehtometsät ovat mesinuijakkaalle tyypillistä kasvupaikkaa.
Puistot
Puistot, joissa on lehtipuita, voivat myös olla hyviä paikkoja löytää mesinuijakkaita.
Pihat
Pihat, joissa on lehtipuita, voivat myös olla hyviä paikkoja löytää mesinuijakkaita.
Löytämisvinkit
Etsi lehtipuiden kannoilta
Mesinuijakas kasvaa usein lehtipuiden kannoilla ja tyvillä.
Etsi suurina ryhminä
Mesinuijakas kasvaa usein suurina ryhminä.
Etsi syksyllä
Mesinuijakas kasvaa syksyllä.
Samankaltaiset lajit
Männynmesisieni
sieni
Tunnetaan myös nimellä: Armillaria ostoyae
Nuijamesisieni
sieni
Tunnetaan myös nimellä: Armillaria cepistipes
Liuskamesisieni
sieni
Tunnetaan myös nimellä: Armillaria tabescens
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Basidiomycota
- Luokka
- Agaricomycetes
- Lahko
- Agaricales
- Heimo
- Physalacriaceae
- Suku
- Armillaria
Säilytystiedot
- Max lämpötila: 25
- Pakastuksen kesto: 3
- Min lämpötila: 2
- Jäähdytys: 5
Kuinka puhdistaa
Mesinuijakkaat puhdistetaan harjaamalla tai pyyhkimällä ne puhtaaksi. Jalasta voi leikata pois tyven, jossa on usein multaa ja roskia. Suuret sienet voi halkaista tai paloitella pienemmiksi.
Tutustu lajiin Mesinuijakas
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.