Tegid foto? Tuvasta seened kohe Mushby rakendusega
Ava rakendusKirjeldus
Harilik kukeseen on laialt levinud söögiseen, mida leidub Euroopas, Põhja-Ameerikas ja Aasias. Ta kasvab peamiselt okasmetsades, eriti kuuse all, aga ka lehtmetsades. Kukeseen on tuntud oma iseloomuliku lehterja kuju ja kollase värvuse poolest. See on populaarne seenetoit, mida kasutatakse mitmesugustes roogades.
Kuidas tuvastada
- Kübar
- Kukeseene kübar on lehterjas, ebakorrapärase kujuga ja kollase värvusega. Kübara läbimõõt on tavaliselt 3–10 cm.
- Lehed
- Kukeseene eoslehed on laskuvad, paksud ja hargnevad. Need on kübaraga sama värvi.
- Vars
- Kukeseene jalg on lühike, silindriline ja kübaraga sama värvi. Jala pikkus on tavaliselt 3–7 cm ja läbimõõt 1–2 cm.
- Viljaliha
- Kukeseene viljaliha on tihe, valge või kollakas ja meeldiva lõhnaga.
- Viljakeha
- Kukeseene viljakeha on kollane, lehterjas ja meeldiva lõhnaga.
- Elupaik
- Kukeseened kasvavad peamiselt okasmetsades, eriti kuuse all, aga ka lehtmetsades.
Põhifaktid
- Kübara pind: Sile
- Kasvuvorm: Üksikult või väikeste rühmadena
- Eosejälg: Helekollane
- Keha värv: Kollane
- Lõhn: Meeldiv
- Värvi muutus lõikamisel: Ei muutu
- Kõrgus: 3–7 cm
- Kübara läbimõõt: 3–10 cm
- Toitumisviis: Mükoriisa
Ohutu
OhutuHarilik kukeseen on söögiseen ja ei ole mürgine. Siiski võib see sarnaneda mürgiste seeneliikidega, nagu näiteks harilik valekukeseen (Hygrophoropsis aurantiaca), mis võib põhjustada seedetrakti häireid.
Kiire kontroll
- Lõhn: Meeldiv
- Viljumine: Suvi-sügis
- Substraat: Muld
Kust leida
Metsad
Kukeseened kasvavad peamiselt okasmetsades, eriti kuuse all, aga ka lehtmetsades.
Leidmisnõuanded
Otsingunipid
Otsige kukeseeni niisketest ja varjulistest kohtadest metsas.
Sarnased liigid
Harilik valekukeseen
seeneliik
Tuntud ka kui: valekukeseen
Teaduslik klassifikatsioon
- Hõimkond
- Basidiomycota
- Klass
- Agaricomycetes
- Selts
- Cantharellales
- Sugukond
- Cantharellaceae
- Perekond
- Cantharellus
Säilitamisteave
- Max temperatuur: 25
- Külmutusaeg: 6 kuud
- Min temperatuur: 2
- Külmutamine: 3 päeva
Kuidas puhastada
Kukeseened tuleks puhastada pehme harjaga või kuiva lapiga. Vajadusel võib neid ka kergelt veega loputada, kuid vältida tuleks liigset veega leotamist, et nad ei muutuks vesiseks.
Uuri Harilik kukeseen lähemalt
Tuvasta seened ükskõik kus
Tasuta iOS-is, Androidis ja veebis. Fotopõhine tuvastus, täielik andmebaas ja sinu isiklik kogu.