Tegid foto? Tuvasta seened kohe Mushby rakendusega
Ava rakendusKirjeldus
Kivipuravik on laialt levinud söögiseen, mida hinnatakse tema maitse ja toiteväärtuse poolest. Ta kasvab peamiselt okas- ja segametsades, eriti kuuse ja männi all. Kivipuraviku viljakeha on suur ja lihakas, kübar on pruun ja jalg on jäme ning valge või helepruun. Seene viljaliha on valge ja muutub lõikamisel kergelt siniseks. Kivipuravik on hea valgu-, kiudaine- ja mineraalainete allikas.
Kuidas tuvastada
- Kübar
- Kübar on 5-25 cm läbimõõdus, poolkerakujuline või kumer, pruun, sile või kergelt kleepuv.
- Lehed
- Poorid on valged, hiljem kollakad või rohekad.
- Vars
- Jalg on 5-15 cm pikk ja 2-5 cm jäme, jäme, valge või helepruun, kaetud tumedamate soomustega.
- Viljaliha
- Viljaliha on valge, lõikamisel muutub kergelt siniseks.
- Viljakeha
- Suur ja lihakas
- Elupaik
- Okas- ja segametsad
Põhifaktid
- Kübara pind: sile või kergelt kleepuv
- Kasvuvorm: üksikult või rühmadena
- Eosejälg: oliivpruun
- Keha värv: pruun
- Lõhn: meeldiv
- Värvi muutus lõikamisel: kergelt siniseks
- Kõrgus: 5-15 cm
- Kübara läbimõõt: 5-25 cm
- Toitumisviis: mükoriisa
Ohutu
OhutuKivipuravik on üldiselt ohutu seen, kuid mõned inimesed võivad olla selle suhtes allergilised. Harvadel juhtudel võib kivipuravik põhjustada seedetrakti häireid.
Kiire kontroll
- Lõhn: meeldiv
- Viljumine: juulist oktoobrini
- Substraat: okas- ja segametsad
Kust leida
Okas- ja segametsad
Kivipuravik kasvab peamiselt okas- ja segametsades, eriti kuuse ja männi all.
Leidmisnõuanded
Otsige samblast alusmetsa
Otsige kivipuravikke samblase või nõmmemetsa alusmetsast.
Otsige rühmadena
Kivipuravikud kasvavad sageli rühmadena, seega kui leiate ühe, otsige lähedalt veel.
Parim aeg on augustis ja septembris
Kivipuravikke võib leida juulist oktoobrini, kuid kõige parem aeg nende leidmiseks on augustis ja septembris.
Sarnased liigid
Sapipuravik (Tylopilus felleus)
seeneline
Tuntud ka kui: sapipuravik
Teaduslik klassifikatsioon
- Hõimkond
- Basidiomycota
- Klass
- Agaricomycetes
- Selts
- Boletales
- Sugukond
- Boletaceae
- Perekond
- Boletus
Säilitamisteave
- Max temperatuur: 20
- Külmutusaeg: 6 kuud
- Min temperatuur: 2
- Külmutamine: 3 päeva
Kuidas puhastada
Kivipuravikke tuleb enne kasutamist hoolikalt puhastada. Eemaldage seenelt muld, liiv ja muu praht. Suuremad seened võib lõigata väiksemateks tükkideks. Kui seened on väga määrdunud, võib neid lühikest aega vees leotada.
Uuri Kivipuravik lähemalt
Tuvasta seened ükskõik kus
Tasuta iOS-is, Androidis ja veebis. Fotopõhine tuvastus, täielik andmebaas ja sinu isiklik kogu.