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Tremella mesenterica (Tremella mesenterica)

Tremella mesenterica

Seguro

Tremella mesenterica

También conocida como: Temblores de bruja, mantequilla de bruja

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Descripción

Tremella mesenterica es un hongo gelatinoso de color amarillo brillante que se encuentra comúnmente en ramas muertas. Es saprófito, alimentándose de madera muerta, y a menudo se encuentra en madera donde los hongos del género Peniophora están presentes. Aunque se considera comestible, su pequeño tamaño y textura gelatinosa hacen que no sea una opción popular para el consumo.

Cómo identificar

Sombrero
No aplica (sin sombrero)
Láminas
No aplica (sin láminas)
Pie
No aplica (sin tallo)
Carne
Gelatinosa, translúcida y de color amarillo brillante.
Cuerpo fructífero
Cuerpo fructífero gelatinoso, lobulado y de color amarillo brillante, que se asemeja a una masa cerebral.
Hábitat
En ramas muertas de árboles caducifolios.

Datos clave

  • Superficie del sombrero: Gelatinosa y lisa
  • Forma de crecimiento: Solitario o en grupos pequeños
  • Esporada: Blanco
  • Color del cuerpo: Amarillo brillante
  • Olor: Sin olor distintivo
  • Cambio de color al corte: No cambia de color al magullarse
  • Altura: Hasta 3 cm de altura
  • Diámetro del sombrero: Hasta 5 cm de diámetro
  • Forma de nutrición: Saprófito

Seguro

Seguro

No es tóxico, pero puede causar molestias gastrointestinales en algunas personas.

Tipo de toxina: No aplicaTipo de reacción: No aplica

Verificación rápida

  • Olor: Sin olor distintivo
  • Fructificación: Cuerpo fructífero gelatinoso y amarillo brillante
  • Sustrato: Madera muerta de árboles caducifolios

Dónde encontrar

Bosques de hoja ancha

En ramas muertas de árboles caducifolios, especialmente después de la lluvia.

Consejos para encontrar

Asociación con otros hongos

Busque en madera muerta donde otros hongos, como Peniophora, estén presentes.

Después de la lluvia

La fructificación es más común después de períodos de lluvia.

Especies similares

Tremella aurantia

Hongo gelatinoso

También conocida como: No disponible

Clasificación científica

Filo
Basidiomycota
Clase
Tremellomycetes
Orden
Tremellales
Familia
Tremellaceae
Género
Tremella

Información de almacenamiento

  • Temperatura máxima: No se recomienda congelar
  • Duración de congelación: No aplicable
  • Temperatura mínima: Refrigerar a 2-4°C
  • Refrigeración: Hasta 3 días

Cómo limpiar

Lavar suavemente para eliminar cualquier residuo de madera o suciedad.

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