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Descripción

Stereum complicatum es un hongo saprófito no comestible, miembro de la familia Stereaceae. Crece en forma de costras o capas imbricadas en madera muerta de árboles de hoja ancha, especialmente robles. Se caracteriza por su superficie superior zonada y vellosa, y su himenio liso, anaranjado a pardo-rojizo. A menudo se confunde con otras especies de Stereum, por lo que es importante una identificación precisa.

Cómo identificar

Sombrero

Ausente en el sentido tradicional. La parte fértil (himenio) se desarrolla en la superficie inferior, mientras que la superficie superior (estéril) es pubescente a ligeramente vellosa, a menudo zonada concéntricamente con tonos de pardo-grisáceo a crema-amarillento, y ocasionalmente con bandas más oscuras o verdosas por algas.

Láminas

Ausentes. El himenio es liso, sin poros ni laminillas, de color variable desde anaranjado pálido a pardo óxido o pardo-rojizo, volviéndose más oscuro con la edad. Al rasparlo, puede revelar un color más claro debajo.

Pie

Ausente. El hongo crece directamente sobre el sustrato.

Carne

Muy delgada y coriácea, de color pálido o blanquecino, difícil de distinguir de las superficies.

Cuerpo fructífero

Crece en forma de placas delgadas, coriáceas y elásticas, adheridas al sustrato en uno de sus bordes, o bien extendiéndose ampliamente sobre la madera como una corteza. A menudo se presenta en grupos densos e imbricados, superpuestos unos a otros.

Hábitat

Saprófito, crece en madera muerta o moribunda de árboles de hoja ancha, preferentemente robles (Quercus spp.), pero también arces, hayas y otros. Es común en bosques caducifolios y mixtos.

Datos clave

• Superficie del sombrero: Generalmente ausente o irregular; superficie estéril superior zonada, vellosa, de color cremoso a pardo grisáceo o pardorrojizo, a veces con toques verdosos.
• Forma de crecimiento: Resupinado a reflejo, a menudo en grupos imbricados y superpuestos.
• Esporada: Blanco.
• Color del cuerpo: Himenio (superficie inferior) anaranjado pálido a pardo óxido o pardo-rojizo. Superficie superior de color crema, grisáceo o pardusco, zonado.
• Olor: Indistinto.
• Cambio de color al corte: No aplicable; la carne es demasiado delgada para mostrar cambios de color por magulladura.
• Altura: Variante, crece adosado al sustrato.
• Diámetro del sombrero: Individualmente hasta 1-5 cm de ancho, pero formando masas confluentes de muchos centímetros de extensión.
• Forma de nutrición: Saprófito, descompone la lignina y la celulosa de la madera.

Verificación rápida

• Olor: Inodoro o con un leve olor a madera húmeda.
• Fructificación: Forma costras coriáceas, resupinadas a reflejas, a menudo imbricadas.
• Sustrato: Madera muerta de árboles de hoja ancha.

Dónde encontrar

Consejos para encontrar

Especies similares

Clasificación científica

Filo

Basidiomycota

Clase

Agaricomycetes

Orden

Russulales

Familia

Stereaceae

Género

Stereum

Información de almacenamiento

• Temperatura máxima: No aplica, ya que no es un hongo de consumo.
• Duración de congelación: No aplica.
• Temperatura mínima: No aplica.
• Refrigeración: No aplica.

Cómo limpiar

No aplica, ya que no es un hongo de consumo. En caso de recolección para estudio, se debe manipular con cuidado para no dañar las estructuras, y retirar cualquier material del sustrato que pueda dificultar su observación microscópica.

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