Escarlata Elfin Saddle

Descripción

Sarcoscypha austriaca, comúnmente conocida como Escarlata Elfin Saddle, es una especie de hongo de la familia Sarcoscyphaceae. Se distribuye ampliamente en el hemisferio norte y se ha encontrado en África y Australia. Es un hongo saprófito, que crece en madera en descomposición, generalmente en ramas que están parcialmente enterradas en el suelo o cubiertas de hojarasca. Produce cuerpos fructíferos en forma de copa, de color rojo brillante en el interior y más pálidos en el exterior. El tallo es corto y grueso. Es comestible, pero no se considera de alta calidad.

Cómo identificar

Sombrero

En forma de copa, de 2-5 cm de diámetro, interior rojo brillante, exterior más pálido.

Láminas

Carece de láminas, superficie interna lisa y brillante.

Pie

Corto, grueso, de color similar al exterior de la copa.

Carne

Delgada, frágil, de color similar al de la superficie.

Cuerpo fructífero

En forma de copa o cuenco pequeño, con un tallo corto y grueso.

Hábitat

Sobre madera en descomposición en bosques húmedos.

Datos clave

• Superficie del sombrero: Lisa (interior), ligeramente vellosa (exterior)
• Forma de crecimiento: Solitario o en pequeños grupos
• Esporada: Blanco
• Color del cuerpo: Rojo brillante (interior), más pálido (exterior)
• Olor: No distintivo
• Cambio de color al corte: No cambia de color
• Altura: 2-5 cm
• Diámetro del sombrero: 2-5 cm
• Forma de nutrición: Saprófito

Verificación rápida

• Olor: No distintivo
• Fructificación: Primavera
• Sustrato: Madera en descomposición

Dónde encontrar

Consejos para encontrar

Especies similares

Clasificación científica

Filo

Ascomycota

Clase

Pezizomycetes

Orden

Pezizales

Familia

Sarcoscyphaceae

Género

Sarcoscypha

Información de almacenamiento

• Temperatura máxima: 5
• Duración de congelación: 3 meses
• Temperatura mínima: 2
• Refrigeración: 3-5 días

Cómo limpiar

Limpiar suavemente con un cepillo para eliminar restos de tierra o madera.

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