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Abrir la appDescripción
Russula lilacea es una especie de hongo basidiomiceto perteneciente a la familia Russulaceae. Se caracteriza por su sombrero de color púrpura o lila y su pie rojizo. Es una seta común en bosques de coníferas y planifolios, especialmente en suelos ácidos.
Cómo identificar
- Sombrero
- De 3 a 8 cm de diámetro, convexo a plano, a veces deprimido en el centro. Color púrpura, lila o rojizo, a menudo con zonas más oscuras. Cutícula separable hasta la mitad del sombrero.
- Láminas
- Blanquecinas o crema, apretadas, bifurcadas cerca del pie.
- Pie
- De 3 a 7 cm de largo y 1 a 2 cm de grosor, cilíndrico, rojizo o rosado, a veces con manchas amarillentas en la base.
- Carne
- Blanca, frágil. Sabor suave o ligeramente picante.
- Cuerpo fructífero
- Tamaño mediano, forma de sombrero con pie central.
- Hábitat
- Bosques de coníferas y planifolios, especialmente en suelos ácidos.
Datos clave
- Superficie del sombrero: Lisa, separable
- Forma de crecimiento: Solitario o en grupos pequeños
- Esporada: Blanco a crema
- Color del cuerpo: Púrpura, lila, rojizo
- Olor: Afrutado o ligeramente terroso
- Cambio de color al corte: No cambia de color
- Altura: 3-7 cm
- Diámetro del sombrero: 3-8 cm
- Forma de nutrición: Micorrizógeno
Seguro
SeguroGeneralmente considerada comestible, pero puede causar molestias gastrointestinales en algunas personas. Se recomienda probar una pequeña cantidad antes de consumir en grandes cantidades.
Verificación rápida
- Olor: Afrutado o ligeramente terroso
- Fructificación: Finales de primavera a otoño
- Sustrato: Suelos ácidos en bosques de coníferas y planifolios
Dónde encontrar
Europa y América del Norte
Bosques de coníferas y planifolios, especialmente en suelos ácidos.
Consejos para encontrar
Hábitat
Buscar en áreas húmedas y sombrías.
Temporada
Aparece desde finales de primavera hasta otoño.
Especies similares
Russula queletii
un hongo
También conocida como: Russula de Quelet
Russula atropurpurea
un hongo
También conocida como: Russula de Color Púrpura
Clasificación científica
- Filo
- Basidiomycota
- Clase
- Agaricomycetes
- Orden
- Russulales
- Familia
- Russulaceae
- Género
- Russula
Información de almacenamiento
- Temperatura máxima: 5
- Duración de congelación: 3 meses
- Temperatura mínima: 2
- Refrigeración: 3-4 días
Cómo limpiar
Limpiar suavemente con un cepillo para eliminar la tierra y los restos vegetales. Evitar lavar con agua en exceso para no alterar su sabor y textura.
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