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Abrir la appDescripción
Paralepista flaccida es un hongo saprófito común, conocido por su sombrero deprimido o embudado y su coloración ocre-anaranjada. Anteriormente clasificado en los géneros Clitocybe y Lepista, estudios filogenéticos recientes lo han reubicado en el género Paralepista. Es una especie gregaria que a menudo forma grandes grupos o anillos de brujas en bosques de coníferas y caducifolios.
Cómo identificar
- Sombrero
- El sombrero mide de 4 a 12 cm de diámetro, inicialmente convexo, luego aplanado y finalmente deprimido o embudado, a menudo con un margen enrollado en ejemplares jóvenes que se vuelve ondulado e irregular con la edad. El color varía de ocre-anaranjado a pardo-rojizo, a veces más pálido hacia el margen. La superficie es lisa, mate y ligeramente higrófana, volviéndose más pálida al secarse.
- Láminas
- Las láminas son densas, decurrentes, estrechas y de color crema pálido a ocre-rosado. Se separan fácilmente de la carne del sombrero.
- Pie
- El pie mide de 3 a 8 cm de altura y de 0.5 a 1.5 cm de grosor, cilíndrico, a menudo atenuado hacia la base, del mismo color que el sombrero o ligeramente más pálido. La superficie es fibrilosa y puede tener una base tomentosa blanquecina.
- Carne
- La carne es delgada, blanquecina o ligeramente ocre, con un olor fúngico suave y un sabor dulce o ligeramente amargo.
- Cuerpo fructífero
- El cuerpo fructífero es de tamaño mediano a grande, con un sombrero que se vuelve embudado con la edad y un pie cilíndrico.
- Hábitat
- Crece saprófitamente en el suelo, sobre hojarasca o restos de madera, tanto en bosques de coníferas como de caducifolios. Prefiere suelos ricos en materia orgánica.
Datos clave
- Superficie del sombrero: Liso, mate, ligeramente higrófano
- Forma de crecimiento: Gregario, en grupos o anillos de brujas
- Esporada: Crema pálido a rosado-ocre
- Color del cuerpo: Ocre-anaranjado a pardo-rojizo
- Olor: Fúngico suave
- Cambio de color al corte: No cambia de color al magullarse
- Altura: 3-8 cm
- Diámetro del sombrero: 4-12 cm
- Forma de nutrición: Saprófito
Seguro
SeguroParalepista flaccida se considera comestible, aunque de calidad mediocre. Algunas personas pueden experimentar molestias gastrointestinales si se consume en grandes cantidades o si no está bien cocinado. Es crucial no confundirlo con especies tóxicas similares.
Verificación rápida
- Olor: Fúngico suave
- Fructificación: Otoño
- Sustrato: Suelo, hojarasca, restos de madera
Dónde encontrar
Bosques de coníferas
Común bajo pinos, abetos y otras coníferas, a menudo en grandes grupos.
Bosques caducifolios
También se encuentra en bosques de robles, hayas y otros árboles de hoja caduca, especialmente en zonas con abundante hojarasca.
Márgenes de caminos y claros
Puede aparecer en los bordes de los bosques y en claros, donde hay acumulación de materia orgánica.
Consejos para encontrar
Temporada
Principalmente en otoño, desde finales de verano hasta principios de invierno, dependiendo de las condiciones climáticas.
Crecimiento
A menudo crece en grupos densos o formando anillos de brujas, lo que facilita su localización una vez que se encuentra un ejemplar.
Sustrato
Buscar en el suelo, entre la hojarasca o sobre restos de madera en descomposición.
Especies similares
Clitocybe geotropa
hongo
También conocida como: Seta de embudo gigante
Paralepista gilva
hongo
También conocida como: Clitocybe gilva
Omphalotus olearius
hongo
También conocida como: Seta de olivo
Clasificación científica
- Filo
- Basidiomycota
- Clase
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familia
- Tricholomataceae
- Género
- Paralepista
Información de almacenamiento
- Temperatura máxima: 4°C
- Duración de congelación: 6 meses
- Temperatura mínima: 0°C
- Refrigeración: 3 días
Cómo limpiar
Limpiar los sombreros con un cepillo suave para eliminar la tierra y los restos vegetales. Evitar lavarlos con agua si no se van a consumir inmediatamente, ya que absorben mucha humedad.
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