Cómo identificar el Hongo de Olivo

Para identificar correctamente el Hongo de Olivo (Omphalotus olearius), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

1. 1

   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   De 5 a 20 cm de diámetro, convexo a aplanado, a veces con una depresión central. Color anaranjado a marrón rojizo, superficie lisa.

2. 2

   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   Apretadas, decurrentes (se extienden por el tallo), de color amarillento a anaranjado. Bioluminiscentes.

3. 3

   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   De 5 a 15 cm de largo y de 1 a 3 cm de grosor, cilíndrico o ligeramente ensanchado hacia la base, de color similar al sombrero o más claro.

4. 4

   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   Blanquecina a amarillenta, puede tener un olor desagradable.

5. 5

   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   Cuerpo fructífero de tamaño mediano a grande, con forma de sombrilla.

6. 6

   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Crece en grupos sobre madera en descomposición, especialmente de olivos y otros árboles de hoja ancha.

Datos clave

Superficie del sombrero

Lisa

Forma de crecimiento

En grupos

Esporada

Blanco a crema

Color del cuerpo

Anaranjado a marrón rojizo

Olor

Desagradable (a veces)

Cambio de color al corte

No notable

Altura

5-15 cm

Diámetro del sombrero

5-20 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Decurrente
• Forma del pie: Cilíndrico o ligeramente ensanchado hacia la base
• Superficie del pie: Lisa
• Anillo: Ausente
• Sección del pie: Sólido

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