Cómo identificar el Boleto Bayo

Para identificar correctamente el Boleto Bayo (Neoboletus badius), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

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   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   El sombrero mide entre 5 y 15 cm de diámetro, ocasionalmente hasta 20 cm. Es convexo en su juventud, aplanándose con la edad. El color varía de marrón rojizo a castaño oscuro, a veces casi negro. La superficie es aterciopelada o finamente tomentosa en ejemplares jóvenes, volviéndose lisa y ligeramente pegajosa con la humedad. El margen es incurvado al principio, luego extendido.

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   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   No posee láminas. En su lugar, presenta una capa de tubos y poros. Los tubos son largos, de color amarillo pálido a amarillo verdoso. Los poros son pequeños, angulosos, de color amarillo limón a amarillo verdoso, y azulean rápidamente al ser presionados o magullados.

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   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   El estípite mide entre 5 y 15 cm de altura y 1 a 4 cm de grosor. Es cilíndrico o ligeramente engrosado en la base, a veces un poco curvado. El color es similar al del sombrero, pero más claro, a menudo con tonos amarillentos en la parte superior. La superficie es lisa o finamente fibrilosa, sin retículo (red de venas) característico de otros boletos, aunque puede presentar finas fibrillas longitudinales. La base puede tener micelio blanquecino.

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   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   La carne es blanquecina o ligeramente amarillenta, firme en ejemplares jóvenes y más blanda con la edad. Al corte o al magullarse, la carne azulea ligeramente, especialmente en la zona del sombrero y por encima de los poros, aunque esta reacción puede ser variable y no siempre muy intensa.

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   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   Cuerpo fructífero robusto, de tamaño mediano a grande, con sombrero y estípite bien diferenciados. Los poros son la característica distintiva para diferenciarlo de los hongos con láminas.

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   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Crece en bosques de coníferas (especialmente pinos y abetos) y, con menos frecuencia, en bosques de frondosas (robles, hayas). Es un hongo micorrícico, formando asociaciones simbióticas con las raíces de los árboles. Prefiere suelos ácidos y bien drenados. A menudo se encuentra en musgo o entre la hojarasca.

Datos clave

Superficie del sombrero

Aterciopelada a lisa, ligeramente pegajosa con la humedad.

Forma de crecimiento

Solitario o disperso, a veces en pequeños grupos.

Esporada

Marrón oliváceo.

Color del cuerpo

Sombrero marrón rojizo a castaño oscuro; poros amarillos que azulean; estípite más claro, similar al sombrero.

Olor

Suave, agradable, fúngico.

Cambio de color al corte

Azulea ligeramente al corte o al magullarse, especialmente en el sombrero y sobre los poros.

Altura

5-15 cm

Diámetro del sombrero

5-15 cm (hasta 20 cm)

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: No tiene láminas, sino tubos y poros adnatos a deprimidos.
• Forma del pie: Cilíndrico o ligeramente engrosado en la base.
• Superficie del pie: Liso o finamente fibriloso, sin retículo.
• Anillo: Ausente.
• Sección del pie: Sólido.

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