Seta Platterful

Descripción

Megacollybia rodmanii, comúnmente conocida como la Seta Platterful, es un hongo saprófito que se encuentra en América del Norte. Se caracteriza por su tamaño robusto, sombrero de color variable (desde blanquecino a marrón grisáceo), láminas espaciadas y un estípite fibroso. Es un descomponedor importante de madera muerta, especialmente de coníferas y, en menor medida, de árboles de hoja caduca. Su identificación precisa es crucial debido a la presencia de especies similares, algunas de las cuales pueden ser tóxicas.

Cómo identificar

Sombrero

El sombrero mide de 5 a 15 cm de diámetro, inicialmente convexo, luego se aplana con la edad, a menudo con un umbón central. El color varía de blanquecino a gris pálido, gris parduzco o marrón grisáceo, a veces con tonos más oscuros en el centro. La superficie es seca, lisa o finamente fibrilosa, a menudo radialmente estriada o fisurada en el margen con la edad. El margen es incurvado cuando joven, volviéndose recto o ligeramente ondulado.

Láminas

Las láminas son adnatas a subdecurrentes, anchas, espaciadas y de color blanco a crema pálido. A menudo presentan laminillas (láminas cortas) entre las láminas completas. Son notablemente anchas, lo que es una característica distintiva del género Megacollybia.

Pie

El estípite mide de 5 a 15 cm de largo y de 1 a 2.5 cm de grosor, cilíndrico o ligeramente engrosado en la base. Es de color blanco a gris pálido, a menudo con fibrillas longitudinales. La base puede estar ligeramente enterrada en el sustrato y a veces presenta rizomorfos blancos y gruesos. Es sólido y fibroso.

Carne

La carne es blanca, gruesa y firme en el sombrero, más fibrosa en el estípite. No cambia de color al cortarse o magullarse. El olor es suave, fúngico, y el sabor es también suave, no distintivo.

Cuerpo fructífero

El cuerpo fructífero es de tamaño mediano a grande, con un sombrero que puede alcanzar hasta 15 cm de diámetro y un estípite robusto. La forma general es la de un hongo agaricoide típico.

Hábitat

Crece solitario o en pequeños grupos sobre madera muerta en descomposición, tanto de coníferas como de árboles de hoja caduca, aunque prefiere coníferas. Se encuentra en bosques, a menudo en tocones, troncos caídos o ramas enterradas. Es un hongo saprófito.

Datos clave

• Superficie del sombrero: Seca, lisa o finamente fibrilosa, a menudo radialmente estriada o fisurada
• Forma de crecimiento: Solitario o en pequeños grupos
• Esporada: Blanco
• Color del cuerpo: Blanquecino a gris pálido, gris parduzco o marrón grisáceo
• Olor: Suave, fúngico
• Cambio de color al corte: No cambia de color
• Altura: 5-15 cm
• Diámetro del sombrero: 5-15 cm
• Forma de nutrición: Saprófito

Verificación rápida

• Olor: Suave, fúngico
• Fructificación: Finales de primavera a principios de otoño
• Sustrato: Madera muerta de coníferas y, ocasionalmente, de árboles de hoja caduca

Dónde encontrar

Consejos para encontrar

Especies similares

Clasificación científica

Filo

Basidiomycota

Clase

Agaricomycetes

Orden

Agaricales

Familia

Marasmiaceae

Género

Megacollybia

Información de almacenamiento

• Temperatura máxima: 4°C
• Duración de congelación: 6 meses
• Temperatura mínima: 0°C
• Refrigeración: 5 días

Cómo limpiar

Limpie los hongos con un cepillo suave o un paño húmedo para eliminar la suciedad y los restos. Evite lavarlos bajo el grifo, ya que absorben agua y pueden volverse blandos. Corte las partes dañadas o infestadas.

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