Cómo identificar el Daple blanco

Para identificar correctamente el Daple blanco (Leucocoprinus cepistipes), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

1. 1

   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   El sombrero mide de 2 a 8 cm de diámetro. Inicialmente es ovoide o cónico, luego campanulado y finalmente plano-convexo con un umbón central. El color es blanco puro, a menudo con un centro ocre o pardusco. La superficie está cubierta de finas escamas o fibrillas algodonosas, que pueden ser más densas en el centro. El margen es estriado y a menudo se desgarra con la edad.

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   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   Las láminas son libres, numerosas, apretadas y de color blanco puro, volviéndose ligeramente cremosas con la edad. A menudo presentan lamélulas intercaladas.

3. 3

   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   El pie mide de 3 a 10 cm de largo y de 0.3 a 1 cm de grosor. Es cilíndrico, hueco, frágil y se ensancha ligeramente hacia la base, que puede ser bulbosa. El color es blanco, a veces con tonos cremosos o amarillentos. Presenta un anillo membranoso, blanco, móvil y frágil, que a menudo desaparece con la edad. La superficie del pie puede ser finamente fibrilosa.

4. 4

   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   La carne es blanca, delgada y frágil, sin cambios de color al corte. Tiene un olor y sabor suaves, no distintivos.

5. 5

   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   El cuerpo fructífero es de tamaño pequeño a mediano, con un sombrero que se abre de cónico a campanulado y finalmente aplanado, y un pie delgado y hueco.

6. 6

   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Crece saprófitamente en suelos ricos en materia orgánica, compost, restos de madera, macetas, invernaderos, jardines y bordes de caminos. Es una especie cosmopolita, común en climas templados y tropicales.

Datos clave

Superficie del sombrero

Escamosa, fibrilosa

Forma de crecimiento

Gregario o solitario

Esporada

Blanco

Color del cuerpo

Blanco, con centro ocre/pardusco en el sombrero

Olor

Suave

Cambio de color al corte

No

Altura

3-10 cm

Diámetro del sombrero

2-8 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Libres
• Forma del pie: Cilíndrico, bulboso en la base
• Superficie del pie: Fibrilosa
• Anillo: Presente, membranoso, móvil, frágil
• Sección del pie: Hueco

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