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Abrir la appDescripción
Hygrophorus pudorinus es un hongo comestible perteneciente a la familia Hygrophoraceae. Se caracteriza por su color anaranjado y su viscosidad cuando está húmedo. Es un hongo micorrizal, que forma relaciones simbióticas con las raíces de los árboles, principalmente coníferas.
Cómo identificar
- Sombrero
- De 5 a 15 cm de diámetro, convexo a plano, de color anaranjado a rojizo, viscoso cuando está húmedo.
- Láminas
- Decurrentes, espaciadas, de color blanco a crema, a veces con reflejos rosados.
- Pie
- De 5 a 12 cm de largo, de 1 a 3 cm de grosor, cilíndrico a ligeramente engrosado en la base, de color similar al sombrero o más pálido, viscoso a seco.
- Carne
- Blanca a crema, firme.
- Cuerpo fructífero
- Tamaño mediano a grande, con colores anaranjados característicos.
- Hábitat
- Bosques de coníferas, especialmente bajo pinos y abetos.
Datos clave
- Superficie del sombrero: Viscosa cuando está húmeda
- Forma de crecimiento: Solitario o en grupos pequeños
- Esporada: Blanco
- Color del cuerpo: Anaranjado a rojizo
- Olor: Agradable, afrutado
- Cambio de color al corte: No notable
- Altura: 5-12 cm
- Diámetro del sombrero: 5-15 cm
- Forma de nutrición: Micorrizal
Seguro
SeguroGeneralmente considerado comestible, pero algunas personas pueden experimentar reacciones adversas. Se recomienda consumir con moderación.
Verificación rápida
- Olor: Agradable, afrutado
- Fructificación: Finales de verano a otoño
- Sustrato: Bosques de coníferas
Dónde encontrar
Europa y América del Norte
Bosques de coníferas, especialmente bajo pinos y abetos.
Consejos para encontrar
Hábitat
Buscar en áreas húmedas y musgosas.
Temporada
Aparece desde finales del verano hasta el otoño.
Especies similares
Hongo de cera rosado
Hygrophorus
También conocida como: Hygrophorus erubescens
Clasificación científica
- Filo
- Basidiomycota
- Clase
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familia
- Hygrophoraceae
- Género
- Hygrophorus
Información de almacenamiento
- Temperatura máxima: 5
- Duración de congelación: 6 meses
- Temperatura mínima: 2
- Refrigeración: 3-5 días
Cómo limpiar
Limpiar suavemente con un cepillo para eliminar la suciedad. Evitar lavar en exceso para no perder su sabor.
Explora Agarico anaranjado, Hongo de cera rojizo
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