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Abrir la appDescripción
Hygrophoropsis aurantiaca, conocido comúnmente como el falso rebozuelo, es un hongo que se asemeja al rebozuelo (Cantharellus cibarius) pero no está estrechamente relacionado. Es comestible, pero no tan deseable como el rebozuelo debido a su sabor más suave y textura a veces correosa.
Cómo identificar
- Sombrero
- De color naranja a naranja rojizo, convexo a plano, con el centro a menudo deprimido.
- Láminas
- Estrechamente espaciadas, bifurcadas, de color naranja.
- Pie
- Delgado, de color naranja, a menudo curvado.
- Carne
- Amarillenta, delgada.
- Cuerpo fructífero
- Similar a Cantharellus, pero con láminas verdaderas en lugar de pliegues.
- Hábitat
- Bosques de coníferas y mixtos, sobre materia orgánica en descomposición.
Datos clave
- Superficie del sombrero: Lisa, seca
- Forma de crecimiento: Solitario o en grupos
- Esporada: Blanco a crema
- Color del cuerpo: Naranja
- Olor: Suave, no distintivo
- Cambio de color al corte: No cambia de color
- Altura: 3-7 cm
- Diámetro del sombrero: 2-6 cm
- Forma de nutrición: Saprófito
Seguro
SeguroGeneralmente considerado no tóxico, pero puede causar malestar gastrointestinal en algunas personas.
Verificación rápida
- Olor: Suave
- Fructificación: Finales del verano hasta el otoño
- Sustrato: Materia orgánica en descomposición
Dónde encontrar
Bosques
En bosques de coníferas y bosques mixtos.
Suelo forestal
En áreas con abundante materia orgánica en descomposición.
Consejos para encontrar
Hábitat
Buscar en áreas sombreadas y húmedas.
Temporada
Aparece desde finales del verano hasta el otoño.
Especies similares
Rebozuelo
Agaricales
También conocida como: Chanterelle
Omphalotus olearius
Agaricales
También conocida como: Jack O'Lantern Mushroom
Clasificación científica
- Filo
- Basidiomycota
- Clase
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familia
- Hygrophoropsidaceae
- Género
- Hygrophoropsis
Información de almacenamiento
- Temperatura máxima: 2°C
- Duración de congelación: 3 meses
- Temperatura mínima: -20°C
- Refrigeración: 3-5 días
Cómo limpiar
Limpiar suavemente con un cepillo para eliminar la suciedad. Evitar lavar en exceso para no afectar su textura.
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