Silla de montar arrugada

Descripción

La silla de montar arrugada (Gyromitra esculenta) es una especie de hongo ascomiceto del género Gyromitra, ampliamente distribuida en Europa y América del Norte. Normalmente fructifica en suelos arenosos bajo coníferas o en bosques de madera dura en primavera y principios de verano. El casquete, o cuerpo fructífero, es de forma irregular, de color marrón rojizo oscuro y de hasta 10 cm (4 pulgadas) de alto y 15 cm (6 pulgadas) de ancho. Inicialmente es liso, pero se vuelve arrugado y lobulado con la edad. El tallo es blanco o rosado, de 3 a 6 cm (1 a 2,5 pulgadas) de alto y de 2 a 3 cm (1 a 1 pulgada) de grosor. Se considera venenoso y debe manipularse con precaución. Algunas personas lo comen después de hervirlo, pero esto no se recomienda debido a la presencia de giromitrina, que puede causar graves problemas de salud.

Cómo identificar

Sombrero

De forma irregular, de color marrón rojizo oscuro, de hasta 10 cm de alto y 15 cm de ancho. Inicialmente liso, pero se vuelve arrugado y lobulado con la edad.

Láminas

N/A (Ascomycete)

Pie

Blanco o rosado, de 3 a 6 cm de alto y de 2 a 3 cm de grosor.

Carne

Frágil, de color blanquecino.

Cuerpo fructífero

En forma de silla de montar arrugada.

Hábitat

Suelos arenosos bajo coníferas o en bosques de madera dura.

Datos clave

• Superficie del sombrero: Arrugada y lobulada
• Forma de crecimiento: Solitario o disperso
• Esporada: Amarillento
• Color del cuerpo: Marrón rojizo oscuro
• Olor: No distintivo
• Cambio de color al corte: No se especifica
• Altura: Hasta 10 cm
• Diámetro del sombrero: Hasta 15 cm
• Forma de nutrición: Micorrizal

Verificación rápida

• Olor: No distintivo
• Fructificación: Primavera y principios de verano
• Sustrato: Suelos arenosos bajo coníferas o en bosques de madera dura

Dónde encontrar

Consejos para encontrar

Especies similares

Clasificación científica

Filo

Ascomycota

Clase

Ascomycetes

Orden

Pezizales

Familia

Discinaceae

Género

Gyromitra

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