Hongo Pistilo Americano

Descripción

Clavariadelphus pistillaris es un hongo basidiomiceto de la familia Gomphaceae. Se caracteriza por su forma de maza o pistilo, con una superficie lisa y de color que varía del ocre al anaranjado. Crece en bosques de coníferas y caducifolios, generalmente en grupos pequeños. Aunque no se considera tóxico, su sabor amargo lo hace poco apetecible para el consumo.

Cómo identificar

Sombrero

No tiene un sombrero diferenciado. El cuerpo fructífero es una estructura cilíndrica o en forma de maza.

Láminas

Ausentes. La superficie es lisa o ligeramente rugosa.

Pie

No diferenciado del cuerpo fructífero. Se ensancha gradualmente hacia el ápice.

Carne

Blanquecina o amarillenta, sin cambios de color al corte.

Cuerpo fructífero

Forma de maza o pistilo, de color ocre a anaranjado.

Hábitat

Bosques de coníferas y caducifolios, sobre suelo rico en materia orgánica.

Datos clave

• Superficie del sombrero: Lisa o ligeramente rugosa
• Forma de crecimiento: Solitario o en pequeños grupos
• Esporada: Ocre
• Color del cuerpo: Ocre a anaranjado
• Olor: Suave, no distintivo
• Cambio de color al corte: No cambia de color
• Altura: 5-20 cm
• Diámetro del sombrero: No aplica
• Forma de nutrición: Saprófito

Verificación rápida

• Olor: Suave
• Fructificación: Finales de verano a otoño
• Sustrato: Suelo en bosques de coníferas y caducifolios

Dónde encontrar

Consejos para encontrar

Especies similares

Clasificación científica

Filo

Basidiomycota

Clase

Agaricomycetes

Orden

Gomphales

Familia

Gomphaceae

Género

Clavariadelphus

Información de almacenamiento

• Temperatura máxima: 5
• Duración de congelación: No se recomienda congelar
• Temperatura mínima: 2
• Refrigeración: 3-5 días

Cómo limpiar

Limpiar suavemente con un cepillo para eliminar restos de tierra o musgo.

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