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Abrir la appDescripción
El Boleto bicolor (Baorangia bicolor, anteriormente Boletus bicolor) es un hongo bolete comestible que se encuentra en el este de América del Norte. Su característica distintiva es su sombrero rojo y su estípite amarillo y rojo.
Cómo identificar
- Sombrero
- El sombrero es convexo, de 5 a 15 cm de diámetro, y de color rojo brillante a rosa rojizo, que a menudo se desvanece a amarillo o naranja en los bordes.
- Láminas
- N/A (bolete tiene poros en lugar de branquias). Los poros son de color amarillo brillante, cambiando a azul al magullarse.
- Pie
- El estípite mide de 5 a 10 cm de largo y de 1 a 2.5 cm de grosor, de color amarillo en la parte superior y rojo en la parte inferior.
- Carne
- La carne es amarilla, a veces azulada al cortarse.
- Cuerpo fructífero
- El cuerpo fructífero es un bolete de tamaño mediano con un sombrero rojo y un estípite bicolor.
- Hábitat
- Bosques de madera dura, especialmente bajo robles y pinos.
Datos clave
- Superficie del sombrero: Seco, liso
- Forma de crecimiento: Solitario o disperso
- Esporada: Marrón oliva
- Color del cuerpo: Rojo y amarillo
- Olor: Suave
- Cambio de color al corte: A veces azul
- Altura: 5-10 cm
- Diámetro del sombrero: 5-15 cm
- Forma de nutrición: Micorrizal
Seguro
Toxicidad leveGeneralmente considerado comestible, pero algunos individuos pueden experimentar molestias gastrointestinales. Se recomienda cocinar bien.
Verificación rápida
- Olor: Suave y agradable
- Fructificación: Finales de primavera a principios de otoño
- Sustrato: Suelo en bosques de madera dura
Dónde encontrar
Este de América del Norte
Bosques de madera dura
Consejos para encontrar
Hábitat
Busque en áreas boscosas con robles y pinos.
Temporada
El Boleto bicolor suele aparecer desde finales de la primavera hasta principios del otoño.
Especies similares
Boletus sensibilis
Hongo bolete
También conocida como: Bolete de dos colores
Clasificación científica
- Filo
- Basidiomycota
- Clase
- Agaricomycetes
- Orden
- Boletales
- Familia
- Boletaceae
- Género
- Baorangia
Información de almacenamiento
- Temperatura máxima: 20
- Duración de congelación: 6 meses
- Temperatura mínima: 2
- Refrigeración: 3-5 días
Cómo limpiar
Limpie suavemente la suciedad y los residuos con un cepillo suave. Evite lavar a menos que sea necesario, y seque bien después.
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