Cómo identificar el Amanita Pantera

Para identificar correctamente el Amanita Pantera (Amanita pantherina), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

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   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   El sombrero mide de 5 a 12 cm de diámetro, inicialmente hemisférico, luego convexo y finalmente aplanado, a veces con un ligero umbón central. El color varía de pardo-grisáceo a pardo-oliváceo, pardo-amarillento o pardo-rojizo, a menudo más oscuro en el centro. Está cubierto por verrugas blancas, algodonosas, que son restos del velo universal, dispuestas de forma concéntrica o irregular, y que pueden desprenderse fácilmente con la lluvia. El margen es estriado, especialmente en ejemplares maduros.

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   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   Las láminas son libres, densas, blancas o blanco-cremosas, con lamélulas intercaladas. No cambian de color con la edad o al ser manipuladas.

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   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   El pie mide de 6 a 15 cm de altura y de 1 a 2 cm de diámetro, cilíndrico, blanco, que se ensancha hacia la base formando un bulbo marginado. Presenta un anillo membranoso, blanco, persistente, estriado en la parte superior, que a menudo se adhiere al pie. La volva es circuncisa, con uno o dos rebordes anulares bien definidos en la base del bulbo, de color blanco o ligeramente ocre.

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   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   La carne es blanca, inmutable al corte. Tiene un olor ligeramente rafanoide (a rábano) o a patata cruda, y un sabor dulce, aunque no debe probarse debido a su toxicidad.

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   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   Cuerpo fructífero de tamaño mediano a grande, con sombrero, láminas, pie, anillo y volva. Presenta un aspecto robusto y elegante.

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   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Crece en bosques de coníferas (pinos, abetos) y frondosas (robles, hayas, castaños), prefiriendo suelos ácidos o neutros. Es una especie micorrízica.

Datos clave

Superficie del sombrero

Seca, cubierta de verrugas blancas algodonosas, margen estriado

Forma de crecimiento

Solitario o disperso

Esporada

Blanco

Color del cuerpo

Sombrero pardo-grisáceo a pardo-oliváceo, pie blanco

Olor

Ligeramente rafanoide o a patata cruda

Cambio de color al corte

No cambia de color

Altura

6-15 cm

Diámetro del sombrero

5-12 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Libres
• Forma del pie: Cilíndrico, bulboso en la base
• Superficie del pie: Liso, con anillo membranoso
• Anillo: Presente, membranoso, blanco, estriado en la parte superior
• Sección del pie: Sólido

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