Πώς να αναγνωρίσετε το Ουρά Γαλοπούλας

Για να αναγνωρίσετε σωστά το Ουρά Γαλοπούλας (Trametes versicolor), ελέγξτε καθένα από αυτά τα χαρακτηριστικά με τη σειρά. Η λανθασμένη αναγνώριση είναι η πιο συχνή αιτία δηλητηρίασης από μανιτάρια, οπότε διασταυρώνετε πάντα με πολλαπλές πηγές.

Αναγνώριση βήμα προς βήμα

1. 1

   Πιλέας

   Σχήμα, χρώμα, υφή επιφάνειας και διάμετρος.

   Το καπέλο (άνω επιφάνεια) είναι ζωνωτό με διαφορετικές αποχρώσεις του καφέ, γκρι, μπλε, πράσινου και λευκού. Η υφή είναι βελούδινη ή μεταξένια, με λεπτές τρίχες που γίνονται πιο εμφανείς με την ηλικία. Το περιθώριο είναι συχνά κυματιστό ή λοβωτό και λεπτό.

2. 2

   Βράγχια

   Πρόσφυση στο στέλεχος, χρώμα και απόσταση.

   Δεν έχει βράγχια (ελάσματα). Η κάτω επιφάνεια είναι πορώδης, με πολύ μικρούς, στρογγυλούς ή γωνιώδεις πόρους (3-5 πόροι ανά mm) που είναι λευκοί ή κρεμώδεις όταν είναι νεαροί και γίνονται κιτρινωποί ή ανοιχτό καφέ με την ηλικία. Η επιφάνεια των πόρων είναι λεία και δεν έχει δόντια ή αγκάθια.

3. 3

   Στέλεχος

   Μήκος, σχήμα, επιφάνεια και τυχόν δακτύλιος.

   Δεν έχει εμφανές πόδι (στύπο). Τα καρποσώματα προσφύονται απευθείας στο υπόστρωμα.

4. 4

   Σάρκα

   Χρώμα, υφή και αντίδραση στην κοπή.

   Η σάρκα είναι λεπτή, δερματώδης, ελαστική και λευκωπή. Δεν αλλάζει χρώμα όταν κοπεί ή τραυματιστεί.

5. 5

   Καρποφορία

   Γενικό πρότυπο ανάπτυξης.

   Τα καρποσώματα είναι λεπτά, δερματώδη, σε σχήμα βεντάλιας ή ράφι, διατεταγμένα σε επάλληλες σειρές ή ομάδες. Έχουν διάμετρο 2-8 cm και πάχος 1-3 mm. Η άνω επιφάνεια είναι ζωνωτή με ομόκεντρους κύκλους διαφορετικών χρωμάτων, όπως καφέ, γκρι, μπλε, πράσινο, κόκκινο και λευκό, συχνά με βελούδινη ή μεταξένια υφή.

6. 6

   Ενδιαίτημα

   Πού και σε ποιο υπόστρωμα αναπτύσσεται.

   Αναπτύσσεται σαπρόφυτα σε νεκρό ξύλο πλατύφυλλων δέντρων, σπανιότερα σε κωνοφόρα. Προτιμά κορμούς, κλαδιά και κούτσουρα που βρίσκονται σε διάφορα στάδια αποσύνθεσης. Είναι πολύ κοινό και ευρέως διαδεδομένο σε δάση, πάρκα και κήπους.

Βασικά Στοιχεία

Επιφάνεια καπέλου

Βελούδινη ή μεταξένια, ζωνωτή

Μορφή Ανάπτυξης

Σε σχήμα βεντάλιας ή ράφι, επάλληλα

Αποτύπωμα Σπορίων

Λευκό

Χρώμα σώματος

Πολύχρωμο, ζωνωτό (καφέ, γκρι, μπλε, πράσινο, λευκό)

Οσμή

Ήπια, μυρωδιά μανιταριού

Αλλαγή χρώματος στην κοπή

Όχι

Ύψος

Προσφύεται στο υπόστρωμα

Διάμετρος Πιλέα

2-8 cm

Χαρακτηριστικά καρποφορίας

• Πρόσφυση ελασμάτων: Δεν έχει βράγχια
• Σχήμα στελέχους: Άστοχο (χωρίς πόδι)
• Επιφάνεια στελέχους: Άστοχο (χωρίς πόδι)
• Δακτύλιος: Καμία
• Διατομή στελέχους: Άστοχο (χωρίς πόδι)

Εξερευνήστε το Ουρά Γαλοπούλας