Έχετε φωτογραφία; Αναγνωρίστε άμεσα μανιτάρια με την εφαρμογή Mushby
Άνοιγμα εφαρμογήςΠεριγραφή
Η Pleurocybella porrigens, κοινώς γνωστή ως «Άγγελος Φτερούγας», είναι ένα σαπροφυτικό μανιτάρι που αναπτύσσεται σε νεκρό ξύλο κωνοφόρων. Παραδοσιακά θεωρούνταν βρώσιμο, αλλά μετά από περιστατικά σοβαρής δηλητηρίασης στην Ιαπωνία το 2004, η κατανάλωσή του θεωρείται πλέον επικίνδυνη, ειδικά για άτομα με προϋπάρχουσες νεφρικές παθήσεις. Η μορφολογία του είναι χαρακτηριστική, με λευκό, λεπτό, πλευρικό καρποφόρο σώμα που μοιάζει με φτερό.
Πώς να Αναγνωρίσετε
- Πιλέας
- Το καπέλο (που στην Pleurocybella porrigens είναι ουσιαστικά το καρποφόρο σώμα) έχει διάμετρο 2-10 cm, είναι λευκό, λείο, μερικές φορές ελαφρώς χνουδωτό στην επιφάνεια, και λεπτό. Το σχήμα του είναι συνήθως ακανόνιστο, μοιάζοντας με φτερό ή γλώσσα, με κυματιστά περιθώρια. Δεν υπάρχει διακριτό καπέλο και στέλεχος όπως στα τυπικά μανιτάρια.
- Βράγχια
- Τα ελάσματα είναι λευκά, πυκνά, στενά, ακτινωτά και συγκλίνουν στη βάση της προσκόλλησης στο ξύλο. Είναι ελεύθερα ή ελαφρώς κατερχόμενα.
- Στέλεχος
- Δεν υπάρχει διακριτό στέλεχος. Το καρποφόρο σώμα προσκολλάται απευθείας στο υπόστρωμα με μια στενή βάση ή πλευρικά.
- Σάρκα
- Η σάρκα είναι λευκή, πολύ λεπτή, εύθραυστη και ελαστική. Δεν αλλάζει χρώμα όταν κοπεί ή τραυματιστεί.
- Καρποφορία
- Το καρποφόρο σώμα είναι λεπτό, λευκό, ημικυκλικό έως νεφροειδές ή σε σχήμα φτερού, με πλευρική προσκόλληση στο υπόστρωμα. Συχνά αναπτύσσεται σε συστάδες ή αλληλεπικαλυπτόμενες σειρές.
- Ενδιαίτημα
- Αναπτύσσεται σαπροφυτικά σε νεκρό ξύλο κωνοφόρων δέντρων, όπως πεύκα, έλατα και ερυθρελάτες. Προτιμά υγρά, σκιερά περιβάλλοντα.
Βασικά Στοιχεία
- Επιφάνεια καπέλου: Λείο, λευκό, μερικές φορές ελαφρώς χνουδωτό.
- Μορφή Ανάπτυξης: Πλευρικό, σε συστάδες ή αλληλεπικαλυπτόμενες σειρές.
- Αποτύπωμα Σπορίων: Λευκό.
- Χρώμα σώματος: Λευκό.
- Οσμή: Ήπια, ευχάριστη.
- Αλλαγή χρώματος στην κοπή: Δεν μελανιάζει.
- Ύψος: Δεν έχει διακριτό ύψος, καθώς δεν έχει στέλεχος.
- Διάμετρος Πιλέα: 2-10 cm (μήκος του καρποφόρου σώματος).
- Τρόπος διατροφής: Σαπροφυτικό (αποσυνθέτει νεκρό ξύλο).
Τοξικό
ΘανατηφόροΗ Pleurocybella porrigens θεωρούνταν παραδοσιακά βρώσιμη, αλλά το 2004-2009, στην Ιαπωνία, καταγράφηκαν σοβαρά περιστατικά δηλητηρίασης, συμπεριλαμβανομένων θανάτων, σε άτομα με προϋπάρχουσες νεφρικές παθήσεις. Τα συμπτώματα περιλάμβαναν οξεία εγκεφαλοπάθεια, σπασμούς και θάνατο. Η ακριβής τοξίνη δεν έχει ακόμη ταυτοποιηθεί πλήρως, αλλά πιστεύεται ότι επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών και του εγκεφάλου. Λόγω αυτών των περιστατικών, η κατανάλωσή του ΔΕΝ συνιστάται σε κανέναν, ανεξαρτήτως κατάστασης υγείας, καθώς η ευαισθησία μπορεί να ποικίλλει.
Γρήγορος Έλεγχος
- Οσμή: Ήπια, ευχάριστη, μερικές φορές ελαφρώς αλευρώδης.
- Καρποφορία: Φθινόπωρο έως αρχές χειμώνα.
- Υπόστρωμα: Νεκρό ξύλο κωνοφόρων.
Πού να Βρείτε
Βόρεια Αμερική
Ευρέως διαδεδομένο σε δάση κωνοφόρων, ιδιαίτερα σε περιοχές με υγρασία.
Ευρώπη
Συχνό σε δάση κωνοφόρων, ειδικά σε ορεινές περιοχές.
Ασία (Ιαπωνία, Κορέα)
Επίσης παρόν σε δάση κωνοφόρων, όπου έχουν καταγραφεί τα περιστατικά δηλητηρίασης.
Συμβουλές Αναζήτησης
Υπόστρωμα
Αναζητήστε το σε πεσμένους κορμούς, κούτσουρα και κλαδιά κωνοφόρων δέντρων, ιδιαίτερα σε προχωρημένο στάδιο αποσύνθεσης.
Εποχή
Εμφανίζεται κυρίως το φθινόπωρο, αλλά μπορεί να βρεθεί και νωρίς το χειμώνα σε ήπιες κλιματικές συνθήκες.
Περιβάλλον
Προτιμά υγρά, σκιερά δάση κωνοφόρων.
Παρόμοια Είδη
Πλευρώτους ο οστρεώδης
Μύκητας
Επίσης γνωστό ως: Μανιτάρι στρείδι
Crepidotus spp.
Μύκητας
Επίσης γνωστό ως: Μανιτάρια Crepidotus
Επιστημονική Ταξινόμηση
- Φύλο
- Basidiomycota
- Ομοταξία
- Agaricomycetes
- Τάξη
- Agaricales
- Οικογένεια
- Omphalotaceae
- Γένος
- Pleurocybella
Εξερευνήστε το Πλευροκυβέλλα η πορρώδης
Αναγνωρίστε μανιτάρια οπουδήποτε
Δωρεάν σε iOS, Android και Web. Αναγνώριση μέσω φωτογραφίας, πλήρης βάση δεδομένων και η προσωπική σας συλλογή.