Πώς να αναγνωρίσετε το Μανιτάρι Φανάρι του Τζακ

Για να αναγνωρίσετε σωστά το Μανιτάρι Φανάρι του Τζακ (Omphalotus olearius), ελέγξτε καθένα από αυτά τα χαρακτηριστικά με τη σειρά. Η λανθασμένη αναγνώριση είναι η πιο συχνή αιτία δηλητηρίασης από μανιτάρια, οπότε διασταυρώνετε πάντα με πολλαπλές πηγές.

Αναγνώριση βήμα προς βήμα

1. 1

   Πιλέας

   Σχήμα, χρώμα, υφή επιφάνειας και διάμετρος.

   Το καπέλο έχει διάμετρο 5-20 cm, αρχικά κυρτό, στη συνέχεια επίπεδο ή χωνοειδές, μερικές φορές με ελαφρά εσοχή στο κέντρο. Το χρώμα του είναι έντονο πορτοκαλί έως πορτοκαλί-καφέ, με λεία, ξηρή επιφάνεια. Οι άκρες του είναι συχνά κυματιστές ή λοβωτές.

2. 2

   Βράγχια

   Πρόσφυση στο στέλεχος, χρώμα και απόσταση.

   Τα ελάσματα είναι πυκνά, στενά, κατερχόμενα στο στέλεχος, με το ίδιο έντονο πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα με το καπέλο. Είναι βιοφωταυγή, εκπέμποντας ένα αχνό πράσινο φως στο σκοτάδι.

3. 3

   Στέλεχος

   Μήκος, σχήμα, επιφάνεια και τυχόν δακτύλιος.

   Το στέλεχος έχει ύψος 5-20 cm και διάμετρο 1-3 cm, είναι κεντρικό ή έκκεντρο, συχνά κυρτό, με βάση που στενεύει προς τα κάτω. Το χρώμα του είναι παρόμοιο με αυτό του καπέλου, πορτοκαλί-κίτρινο, και είναι λείο ή ελαφρώς ινώδες. Συχνά συνδέεται με άλλα στελέχη στη βάση, σχηματίζοντας συστάδες.

4. 4

   Σάρκα

   Χρώμα, υφή και αντίδραση στην κοπή.

   Η σάρκα είναι παχιά, σφιχτή, πορτοκαλί-κίτρινη, με ήπια γεύση και ελαφρώς δυσάρεστη οσμή.

5. 5

   Καρποφορία

   Γενικό πρότυπο ανάπτυξης.

   Ο καρποφόρος όγκος είναι σαρκώδης, με έντονο πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα, αναπτύσσεται σε συστάδες και είναι βιοφωταυγής.

6. 6

   Ενδιαίτημα

   Πού και σε ποιο υπόστρωμα αναπτύσσεται.

   Αναπτύσσεται σαπροφυτικά σε νεκρό ή σάπιο ξύλο πλατύφυλλων δέντρων, κυρίως δρυός, αλλά και καστανιάς, ελιάς και οξιάς. Εμφανίζεται σε συστάδες, συχνά στη βάση κορμών ή σε θαμμένα κλαδιά.

Βασικά Στοιχεία

Επιφάνεια καπέλου

Λεία, ξηρή

Μορφή Ανάπτυξης

Συστάδες

Αποτύπωμα Σπορίων

Κρεμ-κιτρινωπό

Χρώμα σώματος

Έντονο πορτοκαλί-κίτρινο

Οσμή

Ελαφρώς δυσάρεστη

Αλλαγή χρώματος στην κοπή

Δεν μελανιάζει

Ύψος

5-20 cm

Διάμετρος Πιλέα

5-20 cm

Χαρακτηριστικά καρποφορίας

• Πρόσφυση ελασμάτων: Κατερχόμενα
• Σχήμα στελέχους: Κυλινδρικό, συχνά κυρτό, στενεύει προς τη βάση
• Επιφάνεια στελέχους: Λείο ή ελαφρώς ινώδες
• Δακτύλιος: Όχι
• Διατομή στελέχους: Συμπαγές

Εξερευνήστε το Μανιτάρι Φανάρι του Τζακ