Πώς να αναγνωρίσετε το Καταστροφικός Άγγελος

Για να αναγνωρίσετε σωστά το Καταστροφικός Άγγελος (Amanita virosa), ελέγξτε καθένα από αυτά τα χαρακτηριστικά με τη σειρά. Η λανθασμένη αναγνώριση είναι η πιο συχνή αιτία δηλητηρίασης από μανιτάρια, οπότε διασταυρώνετε πάντα με πολλαπλές πηγές.

Αναγνώριση βήμα προς βήμα

1. 1

   Πιλέας

   Σχήμα, χρώμα, υφή επιφάνειας και διάμετρος.

   Το καπέλο έχει διάμετρο 4-10 cm, είναι αρχικά κωνικό ή καμπανόμορφο, και αργότερα γίνεται κυρτό έως σχεδόν επίπεδο. Το χρώμα του είναι λευκό, μερικές φορές με ελαφρώς κρεμ ή κιτρινωπή απόχρωση στο κέντρο. Η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή και κολλώδης όταν είναι υγρή. Δεν έχει υπολείμματα του καθολικού πέπλου, αν και περιστασιακά μπορεί να φέρει μικρά, λευκά, μεμβρανώδη κομμάτια.

2. 2

   Βράγχια

   Πρόσφυση στο στέλεχος, χρώμα και απόσταση.

   Τα ελάσματα είναι ελεύθερα, πυκνά, λευκά και δεν αλλάζουν χρώμα με την ηλικία. Είναι λεπτά και έχουν συχνά μικρότερα ελάσματα (λαμελλίδια) ανάμεσά τους.

3. 3

   Στέλεχος

   Μήκος, σχήμα, επιφάνεια και τυχόν δακτύλιος.

   Το στέλεχος έχει ύψος 6-15 cm και διάμετρο 1-2 cm. Είναι λευκό, ινώδες, και συχνά φέρει λεπτές, λευκές, χνουδωτές ζώνες ή λέπια πάνω από τον δακτύλιο. Στη βάση του υπάρχει μια σαφώς διακριτή, σάκομορφος βόλβα, η οποία είναι το υπόλειμμα του καθολικού πέπλου και είναι ένα από τα πιο σημαντικά αναγνωριστικά χαρακτηριστικά. Ο δακτύλιος είναι λευκός, μεμβρανώδης, κρεμαστός και συχνά ραβδωτός στην άνω επιφάνεια. Μπορεί να είναι εύθραυστος και να εξαφανίζεται με την ηλικία.

4. 4

   Σάρκα

   Χρώμα, υφή και αντίδραση στην κοπή.

   Η σάρκα είναι λευκή, συμπαγής, και δεν αλλάζει χρώμα όταν κοπεί ή τραυματιστεί. Έχει μια ήπια, δυσάρεστη οσμή, που συχνά περιγράφεται ως γλυκιά, σαν σάπια πατάτα ή χλωρίνη, ειδικά στα παλαιότερα δείγματα.

5. 5

   Καρποφορία

   Γενικό πρότυπο ανάπτυξης.

   Το καρποσώμα είναι αρχικά ωοειδές, καλυμμένο από ένα λευκό καθολικό πέπλο, το οποίο σπάει καθώς το μανιτάρι αναπτύσσεται, αφήνοντας μια βόλβα στη βάση του στελέχους και συχνά υπολείμματα στο καπέλο.

6. 6

   Ενδιαίτημα

   Πού και σε ποιο υπόστρωμα αναπτύσσεται.

   Η Amanita virosa είναι μυκορριζικό μανιτάρι, σχηματίζοντας συμβιωτικές σχέσεις με διάφορα είδη δέντρων, κυρίως κωνοφόρα (όπως έλατα, πεύκα) και λιγότερο συχνά πλατύφυλλα (όπως οξιές, βελανιδιές). Αναπτύσσεται σε δάση, κυρίως σε όξινα εδάφη, αλλά μπορεί να βρεθεί και σε μικτά δάση. Εμφανίζεται συνήθως μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες.

Βασικά Στοιχεία

Επιφάνεια καπέλου

Λεία, γυαλιστερή, κολλώδης όταν είναι υγρή

Μορφή Ανάπτυξης

Μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες

Αποτύπωμα Σπορίων

Λευκό

Χρώμα σώματος

Λευκό

Οσμή

Δυσάρεστη, σαν σάπια πατάτα ή χλωρίνη

Αλλαγή χρώματος στην κοπή

Δεν αλλάζει χρώμα

Ύψος

6-15 cm

Διάμετρος Πιλέα

4-10 cm

Χαρακτηριστικά καρποφορίας

• Πρόσφυση ελασμάτων: Ελεύθερα
• Σχήμα στελέχους: Κυλινδρικό, με βόλβα στη βάση
• Επιφάνεια στελέχους: Ινώδες, με λεπτές, χνουδωτές ζώνες ή λέπια
• Δακτύλιος: Λευκός, μεμβρανώδης, κρεμαστός, ραβδωτός στην άνω επιφάνεια, εύθραυστος
• Διατομή στελέχους: Συμπαγές

Εξερευνήστε το Καταστροφικός Άγγελος