Έχετε φωτογραφία; Αναγνωρίστε άμεσα μανιτάρια με την εφαρμογή Mushby
Άνοιγμα εφαρμογήςΠεριγραφή
Η Amanita citrina, γνωστή και ως Ψευδολευκός Θανατηφόρος Μύκητας, είναι ένα κοινό είδος μύκητα του γένους Amanita. Χαρακτηρίζεται από το κιτρινωπό έως πρασινωπό καπέλο της, το οποίο συχνά φέρει υπολείμματα του ολικού πέπλου. Αν και γενικά θεωρείται μη βρώσιμο λόγω της δυσάρεστης οσμής και γεύσης της, είναι σημαντικό να την ξεχωρίζουμε από τους θανατηφόρους συγγενείς της.
Πώς να Αναγνωρίσετε
- Πιλέας
- Το καπέλο έχει διάμετρο 4-10 cm, αρχικά είναι ημισφαιρικό, έπειτα κυρτό και τελικά σχεδόν επίπεδο. Το χρώμα του ποικίλλει από υπόλευκο, απαλό κίτρινο, λεμονοκίτρινο έως πρασινοκίτρινο. Η επιφάνεια είναι λεία, ξηρή και συχνά φέρει ακανόνιστα, λευκά ή υποκίτρινα κομμάτια του ολικού πέπλου.
- Βράγχια
- Τα ελάσματα είναι ελεύθερα, πυκνά, λευκά ή ελαφρώς κρεμ, με ομαλές ακμές. Συχνά έχουν μικρά ελάσματα ανάμεσά τους (λαμελλίδια).
- Στέλεχος
- Ο στύπος έχει ύψος 5-15 cm και πάχος 1-2 cm, λευκός ή ελαφρώς κιτρινωπός, αρχικά συμπαγής, αργότερα κοίλος. Φέρει έναν μεμβρανώδη, λευκό ή κιτρινωπό δακτύλιο που συχνά έχει ραβδώσεις στην άνω πλευρά. Στη βάση έχει έναν ευμεγέθη, στρογγυλό έως κωνικό βόλβο, στον οποίο είναι προσκολλημένα τα υπολείμματα του ολικού πέπλου, δημιουργώντας μία σακκοειδή ή λοβωτή βόλβα.
- Σάρκα
- Η σάρκα είναι λευκή, σχετικά παχιά κάτω από το κέντρο του καπέλου και λεπτότερη προς τα άκρα. Έχει μια χαρακτηριστική οσμή που θυμίζει ωμή πατάτα ή ραπανάκι και μια ήπια, αρχικά, αλλά αργότερα δυσάρεστη γεύση.
- Καρποφορία
- Το καρποσώμα είναι χαρακτηριστικό, με ένα καπέλο που κυμαίνεται από κιτρινωπό έως πρασινωπό, λευκά βράγχια και δακτύλιο στον στύπο. Η βάση του στύπου φέρει έναν σακκοειδή βόλβο. Συχνά φέρει λευκά ή κιτρινωπά υπολείμματα του ολικού πέπλου στην επιφάνεια του καπέλου.
- Ενδιαίτημα
- Αναπτύσσεται σε δάση φυλλοβόλων και κωνοφόρων, σε ποικιλία εδαφών, συχνά σε όξινα εδάφη. Σχηματίζει μυκορριζική σχέση με πολλά είδη δέντρων, όπως βελανιδιές, οξιές, καστανιές, πεύκα και έλατα.
Βασικά Στοιχεία
- Επιφάνεια καπέλου: Λεία, ξηρή, με υπολείμματα του ολικού πέπλου.
- Μορφή Ανάπτυξης: Μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες.
- Αποτύπωμα Σπορίων: Λευκό
- Χρώμα σώματος: Από υπόλευκο έως κιτρινοπράσινο.
- Οσμή: Ωμής πατάτας ή ραπανακιού.
- Αλλαγή χρώματος στην κοπή: Δεν μελανιάζει.
- Ύψος: 5-15 cm
- Διάμετρος Πιλέα: 4-10 cm
- Τρόπος διατροφής: Μυκορριζικό
Ασφαλές
Ήπια τοξικότηταΗ Amanita citrina δεν θεωρείται θανατηφόρα, αλλά είναι μη βρώσιμη λόγω της δυσάρεστης οσμής και γεύσης της. Περιέχει α-αμανιτίνη σε πολύ μικρές ποσότητες, αμελητέες για να προκαλέσουν θανατηφόρα δηλητηρίαση, αλλά η κατανάλωσή της μπορεί να προκαλέσει ήπια γαστρεντερικά προβλήματα σε ευαίσθητα άτομα. Η μεγαλύτερη ανησυχία είναι η σύγχυση με θανατηφόρα είδη Amanita, όπως η Amanita phalloides (Θανατηφόρος Μύκητας) και η Amanita virosa (Δηλητηριώδης Λευκός Αμανίτης) λόγω μορφολογικών ομοιοτήτων. ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙ ΧΩΡΙΣ ΑΠΟΛΥΤΗ ΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΤΑΥΤΙΣΗΣ ΕΙΔΟΥΣ.
Γρήγορος Έλεγχος
- Οσμή: Ωμής πατάτας ή ραπανακιού, μερικές φορές δυσάρεστη.
- Καρποφορία: Από το τέλος του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.
- Υπόστρωμα: Έδαφος, σε δάση φυλλοβόλων και κωνοφόρων.
Πού να Βρείτε
Μεσογειακά Δάση
Σε δάση πλατύφυλλων όπως δρυς και καστανιές, καθώς και σε πευκοδάση. Συχνά εμφανίζεται σε ελληνικά δάση με οξιές και έλατα.
Δάση Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης
Ευρέως διαδεδομένο σε δάση κωνοφόρων και φυλλοβόλων σε όλη την Ευρώπη, συχνά σε όξινα εδάφη.
Συμβουλές Αναζήτησης
Εποχή Σποροφόρησης
Εμφανίζεται κυρίως από το τέλος του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο (Αύγουστος - Νοέμβριος), ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες.
Τύπος Εδάφους
Προτιμά εδάφη με καλή αποστράγγιση, συχνά αμμώδη ή αργιλώδη, αλλά μπορεί να βρεθεί και σε άλλους τύπους εδάφους εφόσον υπάρχει οργανική ύλη.
Σχέση με τα Δέντρα
Αναζητήστε την κοντά σε ρίζες δέντρων, καθώς σχηματίζει μυκορριζική σχέση.
Παρόμοια Είδη
Θανατηφόρος Μύκητας
Αμανίτης
Επίσης γνωστό ως: Amanita phalloides
Δηλητηριώδης Λευκός Αμανίτης
Αμανίτης
Επίσης γνωστό ως: Amanita virosa ή Amanita verna
Επιστημονική Ταξινόμηση
- Φύλο
- Basidiomycota
- Ομοταξία
- Agaricomycetes
- Τάξη
- Agaricales
- Οικογένεια
- Amanitaceae
- Γένος
- Amanita
Πληροφορίες Αποθήκευσης
- Μέγιστη Θερμοκρασία: Δεν ισχύει
- Διάρκεια κατάψυξης: Δεν ισχύει
- Ελάχιστη Θερμοκρασία: Δεν ισχύει
- Ψύξη: Δεν ισχύει
Πώς να Καθαρίσετε
Δεν συνιστάται ο καθαρισμός, καθώς δεν είναι βρώσιμο. Σε περίπτωση επαφής, συνιστάται πλύσιμο των χεριών.
Εξερευνήστε το Ψευδολευκός Θανατηφόρος Μύκητας
Αναγνωρίστε μανιτάρια οπουδήποτε
Δωρεάν σε iOS, Android και Web. Αναγνώριση μέσω φωτογραφίας, πλήρης βάση δεδομένων και η προσωπική σας συλλογή.