Ist der Grünling essbar?

Tricholoma equestre

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Giftig

Mittelmäßig giftig

Der Grünling wurde früher als essbar angesehen, aber neuere Studien deuten auf mögliche Toxizität bei regelmäßigem Verzehr hin. Es gab Berichte über Muskelschwäche und Rhabdomyolyse nach dem Verzehr großer Mengen.

Toxinart: UnbekanntReaktionstyp: Muskelschäden

Nicht mit diesen Verwechslungsarten verwechseln

Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Grünling kann verwechselt werden mit:

Grüner Knollenblätterpilz — Pilz

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