Ist der Zigeuner essbar?
Rozites caperata
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SicherDer Zigeuner ist ein ausgezeichneter Speisepilz. Es sind keine toxischen Inhaltsstoffe bekannt. Es ist jedoch wichtig, ihn nicht mit giftigen Risspilzen zu verwechseln, die ähnliche Lamellenfarben aufweisen können, aber keinen Ring besitzen und oft einen unangenehmen Geruch haben. Eine Verwechslung mit dem Riesen-Risspilz (Inocybe erubescens), der tödlich giftig ist, muss unbedingt ausgeschlossen werden. Der Riesen-Risspilz hat jedoch keinen Ring und rötet bei Verletzung.
Nicht mit diesen Verwechslungsarten verwechseln
Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Zigeuner kann verwechselt werden mit:
- Gelbblättriger Risspilz — Pilz
- Spitzer Risspilz — Pilz
- Riesen-Risspilz — Pilz
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